昨年ご紹介した「セツヤクじかん」。作り置きレシピと、その展開レシピ。
読者の方に、ちょっとした家事の工夫で家事時間をグッと減らしていただだいて、その分、他のことを楽しんで頂きたい・・・という企画です。
ありがたいことに読者の方からの
「作った！美味しかった！かめ代さんのレシピもっと紹介してほしい。」
とのご要望が多かったそうで（いつも温かな岡山の皆様、本当にありがとうございます・・・感涙）。
今年も「セツヤクじかん」の料理ページを担当させていただくことになりました。
今回のテーマは「なす」。
夏のなすは本当に美味しいですよね！
ちょこちょこと作らずに、今回は一気にホットプレートにずらりと１０本並べて焼いて。
あとは、ソースを用意するだけ。
熱々に合うソース、冷たく冷やしても合うソース。
どれも簡単なものをご紹介しています。
なすだけでなく、ピーマンやズッキーニ等の夏野菜。なんでも合うソースをご提案しています。
撮影後のまかないもホットプレートで。
こちらのレシピもご紹介しています。
野菜は真庭あぐりガーデンさまからのご提供です。
美味しい夏野菜。本当に元気がでます！
今回も前回と同様、ビザビの松永さん、清水カメラマン、アシスタントのsako&chiakiちゃんと。
楽しすぎる撮影でした。ありがとうございました。
地元の岡山倉敷のみなさまとのお仕事が多くなり、本当にありがたくたくさんの刺激を頂いています。
楽しい夏をお過ごしください。
＊＊＊お知らせ＊＊＊
ホットプレート本２冊、2019年7月、重版致しました。
６刷と２刷。皆様、大変ありがとうございます。
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※当ブログにお越しくださって本当にありがとうございます。
頂いたコメントのお返事は、次回のブログ記事中の最後でさせていただいています。
前回の記事にコメントありがとうございます。
ホットプレート料理楽しんでくださっている方や掃除生活も！
最近、我が家はちょっと手抜きなので＾＾；私もがんばります。
レシピ名についてもありがとうございます。
夏休みにお子さまが作りやすいレシピを考案しているのですが、レシピ名重要なので再検討してみますね。
ご意見ありがとうございます。
