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米粉で作る「卵蒸しパン」 cotta連載

卵むしぱん
みなさまお元気でお過ごしですか?
今月のcottaさんの連載では、とても簡単な混ぜて蒸すだけの米粉で作る「卵蒸しパン」をご紹介しています。

米粉で作る「卵蒸しパン」

今回も本当に簡単です。混ぜて~。

米粉で作る「卵蒸しパン」
蒸す。終わり!
米粉で作る「卵蒸しパン」

あっという間に出来るので、よかったらお試しください。
米粉でも薄力粉でも。

米粉で作る「卵蒸しパン」

素朴な卵蒸しパン。
わたしは、この味と、抹茶を入れた抹茶蒸しパンが大好物です。
色々とアレンジしてお楽しみください。

自粛生活が続く中、ただいまcottaさんでは素敵な取り組みをされています。
https://www.cotta.jp/special/tool/freezer_bag_chocolate_bread_kit.php

「手作りパンの楽しさや美味しさを多くの方に体験してほしい」
おうち時間が増えている今、初めてcottaをご利用いただくお客様・合計1万名様に「チョコちぎりパンキット」の無料プレゼントを実施中。

手作りの楽しさ。この機会に体験してみてください。

***お知らせ*** 

ホットプレート本2冊、2019年7月、重版致しました。
6刷と2刷。皆様、大変ありがとうございます。

 

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。