はじめまして♪かめ代です！
かめ夫（もうすぐ40歳の夫）と、かめ子（小学生の娘）との三人暮らしです。
料理すること、食べることが大好き！おまけにお酒も大好き！
お友達を招いてランチしたり、家族で居酒屋ごっこしたり、おうちでゆっくりごはんを食べて（飲んで！）過ごすのが私にとって最高の幸せです！
毎日の簡単なおうちごはんや、ちょっぴりはりきって作るおもてなし料理など、少しずつ残していけたら・・・と思い、ブログをはじめてみました♪
みなさまどうぞよろしくお願いします！！
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はじめまして♪
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お知らせ一覧かめ代。について
かめ代。（料理家 亀山 泰子）
高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」（宝島社）、「ホットプレート黄金レシピ」（イカロス出版）、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」（イカロス出版）他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。