一足早く、わが家にサンタさんが来てくれました。

応募を続けていた、アサヒビールさまの「ズバうま！おつまみレシピ」で、なんと優秀賞をいただいたのです。

選んでいただいたのは、私も家族も大好きなこちらのレシピです。

👉【なすの豚肉巻き生姜焼き】皮も香ばしく！優秀賞をいただいた思い出のレシピ | kameyo 料理家 かめ代。

少し前から、

「最近、かめ代ちゃん、しぶいおつまみレシピが多いな」

と気づいていた方もいらっしゃったかもしれませんね（笑）。

実は、かめ夫の大好物であるスーパードライをいただきたくて、あれこれ試作しながら、こつこつと応募していました。

試作した料理は、そのまま家族のおかずになります。
レシピをまとめて、写真を撮って応募する。家計を預かる主婦としては、年末年始のお酒代を少しでもと！

いくつのレシピを応募したのか、もう覚えていないほどですが、優秀賞に選んでいただき、こちらのビールが届きました。

箱を開けると、なんと24缶。家族で大喜びしました。

そして、優秀賞に選んでいただいたのが、私の大好きなこちらのおつまみです。

【なすの豚肉巻き生姜焼き】皮も香ばしく！優秀賞をいただいた思い出のレシピ | kameyo 料理家 かめ代。

なすに豚肉を巻き、しょうがをきかせたたれをからめて、皮も味噌で香ばしく炒めてトッピングした、わが家でもお気に入りの一品です。

自分が「おいしい」と思って作ってきた料理を選んでいただけたことが、本当にうれしくて。
自分の味覚まで認めていただけたような気持ちになりました。

毎月のお題に合わせてレシピを考え、写真を撮って応募する時間も、今振り返ると楽しい思い出です。

アサヒビールさま、このたびは選んでいただき、本当にありがとうございました。