ついにレシピ本が仕上がりました。
タイトルは
季節の献立88レシピ (おうちごはんに気軽なコーディネートをプラス)
みなさまと一緒に、日本の季節を感じながら、もっともっと毎日の食卓を楽しく大切に過ごしていきたいと願って１年余りかけて仕上げた本です。
ただ今、アマゾンで予約販売を開始したとの連絡を受けました。
自分がずっと思い描いていたレシピ本ができました。
丁寧に丁寧に育ててきたので、もう、胸がいっぱいです。
こんなにすばらしい経験をさせていただいて、みなさま本当にありがとうございます。
少しずつ、本の紹介や撮影の舞台裏などをご紹介していきます。
よかったら、お付き合いください。
取り急ぎご報告まで。
かめ代
かめ代。（料理家 亀山 泰子）
高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」（宝島社）、「ホットプレート黄金レシピ」（イカロス出版）、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」（イカロス出版）他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。
