ついにレシピ本が仕上がりました。
タイトルは
季節の献立88レシピ (おうちごはんに気軽なコーディネートをプラス)
みなさまと一緒に、日本の季節を感じながら、もっともっと毎日の食卓を楽しく大切に過ごしていきたいと願って１年余りかけて仕上げた本です。
ただ今、アマゾンで予約販売を開始したとの連絡を受けました。
自分がずっと思い描いていたレシピ本ができました。
丁寧に丁寧に育ててきたので、もう、胸がいっぱいです。
こんなにすばらしい経験をさせていただいて、みなさま本当にありがとうございます。
少しずつ、本の紹介や撮影の舞台裏などをご紹介していきます。
よかったら、お付き合いください。
取り急ぎご報告まで。
かめ代
かめ代。（料理家 亀山 泰子）
シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。
