「さりお」(山陽新聞社と岡山放送(OHK)が協業)にて、毎月連載している「かめ代さんの毎日サラダ」。
6月は、週末にお楽しみいただきたい、ごちそうサラダをご紹介しています
サラダが作りたいけれど、今日みたいに暑い日は、火を使いたくない。
でも、オリンピック観戦しながら!ごちそうサラダが食べたい~ という時に便利ですよ!
スーパーで、うずらの卵の水煮や、ドライパックのミックスビーンズ、ヤングコーン、コンビーフなどを買って並べるだけ!
最近、コンビーフが美味しいと話題になっていたので、コブサラダの定番のカリカリに焼いたベーコンの代わりにコンビーフにしてみました。
火いらずで、しっかり味。そして、ほぐすとふわふわにかさも増えて結構な量になるので、おすすめです。
↓真ん中の列に入れています^^
もちろん、ツナ缶や、鶏ささみを蒸したものでもいいですし、コブサラダの定番のアボカドを入れても美味しいですよ♫
お好みのものを色々入れて楽しんでください♫
配布地域のみなさま、先週末の「さりお」に掲載されています。
また、サイトの連載ページでレシピをご紹介くださっています。簡単ですぐにできる2人分のサラダレシピです。
連休。そしてオリンピック開幕!
みなさまよい週末をお過ごしください。
***お知らせ***
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2014年に出版した「ホットプレート黄金レシピ」。2020年9月に7刷となりました。
皆様、大変ありがとうございます。