こんにちは。料理家の「かめ代。」です。
9月になりました。
秋は1年で1番好きな季節。食欲の秋（笑）、そして、私にとっては勉強もはかどる秋です。
ただいま勉強中なのは、料理写真の撮影。
9月になりました。
秋は1年で1番好きな季節。食欲の秋（笑）、そして、私にとっては勉強もはかどる秋です。
ただいま勉強中なのは、料理写真の撮影。
今日は、料理撮影に関して、最高に感激した商品との出会いを、ちょっとお話させてください。
長年ブログをご覧いただいている皆様はご存じかもしれませんが、もう10年以上、ほぼ毎日料理写真を撮り続けています。インスタグラムもはじめて、自分で作った料理を記録していくのが私の日課でもあり生きがいでもあります。
プロカメラマンの方のように、ライティング用の機材は持っていないため、私の味方は「自然光」。
10年前に購入して、今でも大事にしている一眼レフカメラで、日中、太陽が出ている間に窓に近いところで、日々、自然光で撮影しています。
その際に、いつも悩まされるのが、テーブルに差し込む直射日光。
特に冬の太陽光が低い時期は、太陽が差し込んで困っていました。
↓こちらは12年前、子どもが小さいころのお友達とのクリスマス会です。
この頃は、コンパクトカメラで簡単に撮影。なつかしい～！
この頃は、コンパクトカメラで簡単に撮影。なつかしい～！
みんなが目をキラキラさせて喜んでくれた、ホットプレートハンバーグやピンチョスサラダなど♪
楽しかったなぁ～。
でも、1つだけ残念なのが、太陽がテーブルに差し込んで反射してしまうので、レースのカーテンをして撮影。
すると、料理にレースのカーテンの筋がついてしまって料理がまだらにみえます。撮影した子ども達のお顔も光の筋が入ってしまっていました・・・。
↓こちらの大人用のおもてなしテーブルも10年以上前にコンパクトカメラで。
ご近所のお友達と、材料費をみんなで割って我が家で料理会していたころのテーブルです。
ご近所のお友達と、材料費をみんなで割って我が家で料理会していたころのテーブルです。
このときは、冬は筋が入ってしまうということがわかっていたので、テーブルクロスを無地にして、器も白にして。光の筋も楽しめるよう、おもてなしの準備をしようという・・・。実は、涙ぐましい（笑）努力をしていました。
↓こちらは､全く同じ部屋で夏場の日が高い日のテーブル。小学生女子への夏のおもてなし。
一眼レフで撮影。
一眼レフで撮影。
夏は、日が高く斜めに直射日光が入らないので、カーテンの筋もつかず、料理もはっきり撮影できます。
こちらも夏のおもてなしテーブル。こちらも一眼レフで撮影。
それにしても、よくおうちでおもてなししていました。
ワイワイみんなと、ごく普通に食事が出来ていた、あの頃が懐かしいです。
それにしても、よくおうちでおもてなししていました。
ワイワイみんなと、ごく普通に食事が出来ていた、あの頃が懐かしいです。
冬場と場所と時間帯は全く同じ条件ですが、夏場は太陽が差し込まないので料理がきれいに撮影できます。
1年中、テーブルで料理をきれいに撮りたくて、カメラ教室の先生に相談したら、
「そんな時は､トレーシングペーパーで遮ったらいいですよ。」
と、教えていただき。
「そうか太陽光をふんわりと明るく遮ればいいんだ！」
以来、斜めに差し込んだ直射日光がテーブルの料理に当たらないよう、テーブル上の料理を撮影するときは、毎回窓にトレーシングペーパーをマスキングテープで貼って光をやわらげて撮影して。撮影が終わったらまた剥がす・・・という生活に。
キッチンで調理工程写真を撮るときも同じです。
キッチンに窓があり、手作りで布を縫ってカーテンにしていたのですが、カーテンをしていると暗く、開けるとフライパンに直射日光があたり、食材がキレイに撮れません。
↓直射日光があたった様子。光が直接当たると食材がよく見えません。
↓トレーシングペーパーで太陽光をやわらげるときれいに撮影できます。
きれいに撮影できるという点はクリアされて、とっても嬉しかったのですが、
自宅にプロカメラマンが使うようなトレーシングペーパーを巻きとる装置を置くのも場所をとりますし、窓に貼るしかなく・・・。
自宅にプロカメラマンが使うようなトレーシングペーパーを巻きとる装置を置くのも場所をとりますし、窓に貼るしかなく・・・。
日常の生活をじゃませず、しかも見た目もよく・・・。
「トレーシングペーパーの代わりになるカーテンやブラインドがないかな～」
と、ず～っと長い間探していました。
そして！ある日、インスタグラムを見ていて！ついに発見！
それは、最近撮影のお仕事で知り合った方のインスタグラムで、
「我が家は、光を拡散するブラインドを使っています」
という投稿でした。
「閉めても暗くならない光を拡散させるブラインド？？？？？」
私のアンテナが動き！すぐにメッセージで質問させていただくと、大変ありがたいことに丁寧に商品について教えてくださり！
「アカリナ」という、光拡散材を練り込んだ材質のブラインドで、太陽光をやわらかな光に変えて部屋中をふんわりと明るくしてくれるとのこと！
「もしかしたら、料理撮影に使えるのでは！」と、
ブラインドだけかとおもっていたら、カーテンや壁紙など、部屋を明るくする色々な材質や種類があってびっくり！
でも、私はとにかく料理写真を明るくキレイに撮りたいので、一番明るいという「アカリナ」のミルキーを希望！
質感もトレーシングペーパーが分厚くなったような乳白色だったので、希望で胸が高鳴りました。
早速我が家の窓の寸法を採寸して注文！
お話したいことがたくさんありますが、長くなりましたので、続きは次回へ。
劇的ビフォアアフター（笑）なのです～っ
劇的ビフォアアフター（笑）なのです～っ
最近一番のびっくりな出来事だったので、ついつい熱が入ってブログが長くなってしまいました。
最後までお付き合いいただきましてありがとうございました。
続きは、また後日お話させてください。
↓こちらのコラボ企画に参加させていただいています。
みなさま、よい1日をお過ごしください。
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2014年に出版した「ホットプレート黄金レシピ」。2020年9月に7刷となりました。
皆様、大変ありがとうございます。
↓こちらは、私がホットプレートレシピを紹介し続けている理由です。
度々聞かれるので、まとめてみました。長いので、興味がありましたら・・・。
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