こんにちは。料理家の「かめ代。」です。
「さりお」（山陽新聞社と岡山放送（ＯＨＫ）が協業）にて、毎月連載している「かめ代さんの毎日サラダ」。
「さりお」（山陽新聞社と岡山放送（ＯＨＫ）が協業）にて、毎月連載している「かめ代さんの毎日サラダ」。
9月は、じゃがいものおいしさをシンプルに味わう！塩バター味のポテトサラダをご紹介しています。
今月も、とびきり簡単で、食べたくてついつい何度も作ってしまう、我が家の定番をご紹介しています。
塩鮭を焼いたものは、焼きたてじゃなくても、前日の残りなどでも全然OK！
じゃがいもを鍋で茹でて水気を切ったら鍋の中でつぶして、塩鮭を手で粗くほぐして。
バターと塩で和えるだけ！という簡単すぎるサラダなのですが、
じゃがいもとバターと塩鮭（お手頃の安い塩鮭で作るのがおすすめです～）。
レモン汁をかけてみてください。
じゃがいもそのもののおいしさがたまらないんですよね～
サイトの連載ページでもレシピをご紹介くださっています。簡単ですぐにできる2人分のサラダレシピです。
過去のレシピもみることができますので、是非！毎日サラダをお楽しみください♪
みなさま、よい週末をお過ごしください。
＊＊＊お知らせ＊＊＊
インスタ更新中です → (c)kameyogohan
2014年に出版した「ホットプレート黄金レシピ」。2020年9月に7刷となりました。
皆様、大変ありがとうございます。
