のんびりと続けているCOTTASTYLEの新連載「素朴な和のおやつレシピ」!
(以前の連載のパーティーテーブルも、お楽しみくださいね)。
今月は、夏休みにお子さまともおやつ作りを楽しんでいただきたい、体に優しいおやつです。
→ 「白ごまのとろとろ葛ぷりん」
(追記)
am9:23 大変申し訳ありません。見返してみるとレシピに抜けがありました。
作り方の2のところ、
練りごまと砂糖を入れさらにつぶしながらよく混ぜる。のところ、
↓
練りごまと砂糖を入れさらにつぶしながらよく混ぜて残りの豆乳をすべて入れて混ぜる。
です。何度も見返しているのに、本当に申し訳ありません。ただ今、COTTAさんの担当の方へ連絡をして、修正していただくようにお願いしております。
葛粉は、溶けにくいので、通常は濾し器で濾すのですが、夏休みのレシピですので、お子さまと一緒に作りやすく、濾さずに鍋ひとつでできるよう、少量の豆乳で葛粉をつぶして混ぜて、練り胡麻と砂糖を入れてつぶしながら混ぜてから、残りの豆乳でのばして仕上げる感じにしております。
その、残りの豆乳を混ぜるという工程が抜けておりました・・・。
ブログでは、本日朝ご紹介していますが、すでに作られた方がもしいらっしゃったら、本当に申し訳ありません。何度も見返しているのですが・・・。本当に申し訳ないです・・・。
(追記)
am9:36 COTTAの担当の方が至急修正してくださいました。連載の方修正完了です。お騒がせしました。本当にすみませんでした。以後、さらに気を付けます。
豆乳と白ごま、くず粉を使った、やわらかいトロトロぷりん。卵や乳製品不使用。
もちろん、豆乳の代わりに牛乳で作ってもOK。作り方は本当に簡単で鍋ひとつ。
上からかけるごまソースも、小さなボウルで混ぜるだけ。
やっぱり、たくさん作って冷蔵庫で冷やして次の日も食べたいですよね。
ぎりぎりで固まるくらいのとろとろにしているので、冷蔵庫で冷やしても大丈夫です!
夏は、つるんとした、ひんやりおやつが嬉しいですよね。
ごま・豆乳・くず粉。体に優しいヘルシーおやつ。よかったらお楽しみください。
使用している商品とレシピはこちらに詳細に載っています。
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今日も暑くなりそうです。みなさまお体にはお気を付けくださいね。よい1日をお過ごしください。
続いては、開運!整理収納掃除日記です。↓
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開運!整理収納掃除日記
2ヶ月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
ひとりでしているとすぐにサボりたくなるので^^;ブログに記録してみなさまのお力もかりつつ続けていこうかと・・・。
どうぞよろしくお願いいたします~ 開運ハウスめざそう~(笑)。
ずっと気になっていた階段。
すべりどめの汚れがふつうの拭き掃除では落ちないので。
試しに激落ちくんでふいてみたら!え!!というくらい筋の中まできれいにとれて!
嬉しくて全部激落ちくんで磨いて、階段全体を拭く。なんて気持ちがいい~!
一度しっかりきれいにしたら、毎日の掃除は軽く水拭きすればいいだけなので楽。