料理家の「かめ代。」です。
この度、イギリスの知育教材 Twinklさまの企画「食欲の秋に食べ物について学ぼう！子供と楽しめる秋レシピ・工作」に、ホットプレートで作る秋刀魚の塩焼きをご紹介いただきました。
ご家族みなさまで作っていただけたら嬉しいです。
サイトでは、秋にご家族で楽しめる楽しいアイディアが満載です。是非訪れてお楽しみください。
- お知らせ
【レシピ掲載】「食欲の秋に食べ物について学ぼう！子どもと楽しめる秋レシピ・工作」Twinkl掲載
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お知らせ一覧かめ代。について
かめ代。（料理家 亀山 泰子）
高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」（宝島社）、「ホットプレート黄金レシピ」（イカロス出版）、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」（イカロス出版）他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。