料理家の「かめ代。」です。
「さりお」さん（山陽新聞社と岡山放送（ＯＨＫ）が協業）にて、毎月連載している「かめ代さんの毎日サラダ」レシピ。
ご家庭で簡単に楽しめる、おいしいサラダをご紹介しています。
今月のレシピは、クリスマスにもお試しいただきたい
チキンと生マッシュルームのごちそうサラダ
マッシュルームは、生食できる嬉しい食材です（是非新鮮なもので）。
チキンさえ焼いておけば、あとはマッシュルームや生野菜を切るだけでできる本当に簡単で見栄えのするサラダです。
クリスマスの洋風献立にも合うよう、ドレッシングは、ハニーマスタードにしてみました。
いつもの食卓にもっと野菜を。
毎日サラダ。お楽しみください。
