料理家の「かめ代。」です。
製菓・製パン材料の通販サイト【cotta＊コッタ】さまで、毎月更新しているcotta「おやつ連載」レシピ。
今回は、練りごまを使用した、米粉シフォンをご紹介しています。「米粉」特集にもレシピを掲載していただいています。
油の代わりに「練りごま」を。クリームにも練りごまを入れています。
ごまの香りと栄養がいっぱいの米粉シフォン。ふんわりしっとりです。
シフォンケーキはプレゼントにも喜ばれます。是非お楽しみください。
↓オフィシャルパートナーの製菓・製パン材料の通販サイト【cotta＊コッタ】さまのお菓子材料でお菓子作りをしています。
