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  • 投稿日:2022.12.28
  • 最終更新日:2026.8.23

【おせち料理】 手作りおせちレシピ 11品ご紹介 気軽なカジュアルおせち

調理・撮影 かめ代。 

おはようございます!料理家の「かめ代。」です。

我が家で楽しんでいる、とても気軽なカジュアルおせちをご紹介します。

「ひとりおせち」「めいめいおせち」といいながら、1人分食べきりのおせちを5寸の重箱に詰めています。

お子さまんも食べやすいレシピにしています。とても可愛らしくて気軽です。はじめてのおせちにもとてもおすすめです。

↓全11品のレシピはこちらです。

1品でも2品でも、作っていただけたらとても嬉しいです。

よいお正月をお過ごしください。

使用している重箱について

白木のナチュラルな重箱

今回は白木の重箱( 5寸) を使用しています。お好みの重箱でお楽しみください。

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

家庭料理、行事食、お弁当、囲みごはんなど、毎日の暮らしに寄り添うレシピを提案しています。
「料理を作る人の心が楽になる」レシピと暮らしをお届けします。