おはようございます!料理家の「かめ代。」です。
日本最大級、“朝のライフスタイルマガジン”「朝時間.jp」さまで、毎週連載している「忙しい朝でも作れる♪ 心が楽になる2品弁当」レシピ。
すぐに作れる、簡単でおいしい2品弁当レシピをご紹介しています。
今回は、定番の鶏つくねと、春の菜の花のお弁当。フライパン1つで作るのでラクラクですよ♪
・梅と大葉の鶏つくね
・菜の花の卵炒め
↓ こちらで、今週の2品弁当の材料と作り方、詰め方を詳しくご紹介しています。
2品弁当で心をラクに。お弁当生活を楽しんでください。
「心が楽になる2品弁当」のルール
- おかずは2品だけ
- 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
- 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
- 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当
使用している弁当箱について
1段弁当 2段弁当
弁当箱は、長く使える木製やステンレス製のものを愛用しています。
お召し上がりになる方の年齢や性別、生活活動強度により、お弁当箱の容量は調整してください。
以下の弁当箱が、2品弁当連載でよく使用している弁当箱です。
スープジャー弁当
2品弁当連載で使用しているスープジャーは、380mlのものです。
具だくさんの汁物、メイン、麺類、雑炊などにおすすめです。
サイドメニューを追加した2品弁当でご紹介しています。
↓お弁当箱の選び方をご紹介しています