お豆腐とチキンブイヨンだけで、なめらかポタージュスープ♪
お豆腐好きの私にはたまりませ～ん♪
小麦粉も牛乳もバターも使ってない、ヘルシーポタージュレシピはこちらから～♪↓

（材料）４人分
・絹ごし豆腐　１丁（400g程度）
・固形コンソメ　１個
・水　100cc
・塩　少々
・こしょう　少々（今回は、GABANのホワイトペパーを使いました♪）
・小葱　少々（小口切り）

（作り方）
① 水100ccと固形コンソメを鍋に入れて火にかけ、コンソメを溶かす。
② 絹ごし豆腐を、パックからだし、そのままフードプロセッサーで、滑らかになるまで粉砕する。
③ ①に②を入れてまぜ、塩こしょうで味をととのえ、ねぎを散らしたらできあがり！

お豆腐好きの私は、何倍もおかわりしてしまう～（笑）♪
お豆腐が苦手な人には、つらいかもしれません（汗）！
コンソメと一緒に玉ねぎや野菜を煮込んで豆腐と野菜のポタージュスープにしても
美味しいでしょうね！
乳製品が苦手なお子様も、この豆腐で、なめらかなポタージュスープが飲めると思うと
うれしくなってしまいます！離乳食にもいいですね！
ただ、１つ落とし穴がぁ～！！強火であたためると、豆腐が凝固してしまうときがあります。
（豆腐によっても違うような気がしますが・・・）
冷製ポタージュがおすすめです♪

今回、GABANのホワイトペパーで、きれいな真っ白なポタージュスープができました！
とっても仕上がりがきれい♪
　☆栄養満点カレー♪ブラックペパー de ピリリ大人味☆
　☆えびとアボガドのピンチョス☆
　☆レンジで簡単♪チキンロール☆
　☆レンジで簡単！チキンロール♪梅マヨソースで和風おつまみ☆
に続いて５つめのGABANのペパーレシピです♪

　　
今回、モニターに当選して、３つもペパーを頂いて、色々なレシピを自分なりに考えて、
とっても楽しかったです♪
今までも、ブラックペパーは毎日のように使っていました。これからも使う頻度は１番でしょう！
ホワイトペパーはたまに使っていました。白い料理がきれいに仕上がってうれしい♪
そして、カラフルペパーを使ったのは、はじめて！！
普段の料理が、可愛らしく変身して、このカラフルペパーが１番のお気に入りになりました！
これからも、ペパーを使った色々なレシピを考えていこうと思います！
レシピブログさま♪本当に、ありがとうございました！！