スーパーで売ってるかつおのたたきに、香味野菜を巻き巻きして、ソースをかけてみました！
いつものかつおのたたきが、可愛いくて美味しい前菜になってうれしい～♪
臭み消しのレモンが決め手！簡単レシピはこちらから～↓♪

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かつおのたたきの巻き巻きサラダ☆　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　かめ代のおうちdeごはん☆
　　

（材料）１０個～１５個程度←どれだけかつおを薄くスライスできるかで個数が左右されます～（笑）
・かつおのたたき　150g程度（サクで買ってください！端ではなく真ん中の大きめのところで！）
・レモン　1/2個（飾り用をかつおの数だけ切り、残りは絞ってレモン汁を用意しておく）

↓香味野菜↓
・細ねぎ　２本程度（5cm幅に切る）
・玉ねぎ　1/4個（スライス）←長ネギでも！
・きゅうり　1/2本（せん切り）
・大葉　３枚（せん切り）　　　　　　　　　　　　他、なんでもお好きな香味野菜を巻いてください！

↓ソースの材料↓
　・醤油　大さじ１
　・みりん　大さじ１（子ども用に甘めに仕上げるためにみりんをいれてます！なかったら大人の味）
　・オリーブ油　大さじ１
　・ねりしょうが　１cm
　・にんにく　１かけ（すりおろす）

（作り方）
① かつおのたたきのサクを出来るだけうすくスライスし、レモン汁を振りかけ、香味野菜を巻く。
② お皿に並べ、ソースをかけ、レモンをかざったらできあがり！

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安くて美味しいかつおが出回ってますね！
大きく切って、ぽん酢としょうがで食べるのも大好きですが、かつおの臭みが気になります。
スーパーで買うから、仕方ないのかな～って思っていましたが、ブログのお仲間の素敵なhiroさんに、臭みけしには、かつおをなるべく薄く切って、レモン汁をからめてね！って教えていただいて、試してみたら、なんと美味しい！！小さく切ったレモンも一緒に食べると、最高！
コメントで質問したら、詳しく教えてくださって・・・・　hiroさぁ～ん♪ありがとうございます～！
hiroさんの素敵なかつおのサラダはこちらをご覧ください～→おうち♪ごはん　hiroさん☆
あ～美味しい～♪　もりもりかつお食べた～い♪　今度はhiroさんのかつおのサラダにしてみます！