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おうちで居酒屋~♪ママからのお礼~☆

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母の日のランチパーティーが、とっても嬉しかったので、夜は私からのお礼の居酒屋メニュー♪
かめ子の大好きなぷちにぎりと、かめ夫の念願のサクサク天ぷら~♪

(居酒屋メニュー)
かつおのたたきのコロコロサラダ
スナックエンドウのカクテル
・かにかまときゅうりの酢の物
・こんにゃくのお刺身
・天ぷら(えび、かにかま、アスパラ、えのき、れんこん)
・ぷちにぎり(たこ、あぶりサーモン)

かめ夫とかめ子の感想と、皆様へのお手紙はこちらをご覧になってください~↓♪


とっても苦手な天ぷら!なんとかサクサクに揚がりました~
「でも、天つゆの味がいまいち~」
はいはい、次回は、天つゆもしっかり作りますよ~
今日は、適当に作ったからな~・・・ やっぱりバレたか~・・・恐るべし辛口コメンテーターの二人・・・

そして、かめ子の大好物、家庭のグリルでさっと焼くあぶりサーモンはほんとに美味しいですよ!
「ママ、美味しい~!!」
辛口の二人が、文句なしで至福の表情で言ってくれる唯一(?)の料理かも・・・ 
あぶりたての熱いところを食べてください~!是非お試しを~♪

母の日。私と同じ、お酒に強くて食いしん坊(ごめん!)の実家のばーばには、美味しいワイン!
いつまでたっても若々しくて可愛らしいかめ夫ママには、ピンクのカーネーションの鉢植え!
それぞれプレゼントしました~
二人とも、いつまでもずっとずっと元気でいてほしい~ 本当にいつもありがとう~

☆ブログをご覧になっている皆様へ☆

いつも、「かめ代のおうちdeごはん☆」に、遊びに来てくださって本当にありがとうございます♪
今日で、ブログをはじめて3ヶ月がたちました!
最初は、かめ子に私の料理を残していってあげたい・・・との思いで始めたこのブログ・・・。
独立して、自分で料理をつくるようになった時、困らないように・・・。
冷蔵庫の中を見て、「今ある材料で、何作ろう~?」と悩んだときにすぐ検索できるよう、素材別のカテゴリにしました。

3ヶ月たった今では、訪問してくださった方が1万人を超えました!
たくさんの方が応援してくださって、料理ブログの「おもてなし料理」では、5位になっています~♪
信じられません~!!本当に本当にありがとうございます~♪
こんな私の料理をみてくださる方、応援してくださる方がたくさんいらっしゃること!
今まで辛口コメンテーター(笑)の家族相手に何をだしても、ほめてもらえることはほとんどなかったのに、皆様に嬉しいコメントをたくさんしていただける喜び~♪
大好きな料理で毎日がバラ色になっています~!

母の日のパーティーでも私のレシピでお料理を作ってくださったとのたくさんのご報告!
ブログをしている方からも、していない方からも、コメントやメール、お電話などでいただきました!
うれしい~!!本当にありがとうございます~♪
つたない私の料理ですが、皆様の食卓に登場して、皆様の大切な方々に食べていただいているのかと思うと、幸せで脳が爆発(笑)しそうです~!

これからも、楽しみながらレシピを載せていきたいと思いますので、皆様どうぞよろしくお願いします。
                              
                                          「かめ代のおうちdeごはん☆」                                                   
                                                       かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。