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  • レシピ
  • 投稿日:2008.6.13
  • 最終更新日:2024.10.18

お豆腐の冷やしぜんざい♪抹茶味も最高~☆

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お豆腐のムースのスイーツバージョン第3弾!!(笑)
お豆腐の冷やしぜんざいの抹茶味です~♪ これがまた最高~! 絶対作ってください~!
栗と小豆と抹茶!そして黒蜜~♪ おかわりしちゃう~(笑)! 簡単1分レシピはこちら~↓♪


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お豆腐の冷やしぜんざい♪抹茶味も最高~☆   
                                          by かめ代のおうちdeごはん☆
  お豆腐の冷やしぜんざい・抹茶味

(材料)4人分
・絹ごし豆腐 1丁(400g程度)
・ゆで小豆 1缶(200g程度)
・抹茶 大さじ1
・市販の栗の甘露煮 適量
・黒蜜 適量

(作り方)
① 豆腐と抹茶を、フードプロセッサーで30秒程度なめらかになるまで攪拌する。
② 器の底にゆで小豆をいれ、その上に①、黒蜜、栗、小豆をトッピングする。
③ 下から混ぜながら食べてください~♪ 栗と合う~!! もう最高~♪
  お豆腐の冷やしぜんざい・抹茶味・スプーン
        
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お豆腐のムースのスイーツ研究に、はまりにはまってしまって、すごいお豆腐食べてます(笑)!
抹茶味は、小豆と豆腐が苦手なかめ子も、美味しいって全部ぺロリ!私、有頂天~!!
子ども用には、栗の甘露煮のシロップも入れて、栗を強調すると食べやすかったみたい!
私は、全部大好物の組み合わせ~!!
これも、また美味しくてやめられなくて、どうしてもおかわりしてしまう~(笑)!!
見た目もグリーンが美しい~♪ 是非是非作ってみてください~♪

☆なべちゃんが、にんじんの塩キンピラを作ってくれました~♪
  味見の段階でばくばくいけそうだったって~♪
  うれしいな~♪すっごくきれいに作ってくれて感激~♪ なべちゃん、いつもありがとう~♪

☆りえちゃんが、トマトクリームのミネストローネを、リゾットにリメイクして、お友達との持ち寄りランチ
  に持って行ってくれたそうです~♪
  作ってくれたうえに、私の大好きなリメイクまで!!
  リゾットもいいなぁ~!私のレシピでまた、次のレシピがふくらんで作ってくれるなんて幸せ~♪
  りえちゃんありがとう~♪ お友達にもよろしくぅ~♪

☆なおちゃんが、お豆腐の冷やしぜんざい←プレーン味(笑)を、昨日作ってくれてました~!!
  おんなじ時に作って食べてたのかも~って思うとうれしい~♪
  しかも、おんなじように、栗をのっけてくれてたぁ~!!
  素敵なランチの後のデザートにしてくれてて感激~♪ なおちゃんありがとう~♪

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

家庭料理、行事食、お弁当、囲みごはんなど、毎日の暮らしに寄り添うレシピを提案しています。
「料理を作る人の心が楽になる」レシピと暮らしをお届けします。