安くて美味しい豚こまぎれ肉を使ったトンカツ！！とってもジューシーでサックサク！
しかも、ちゃ～んときれいに、まるくまとまっているでしょ？１パックで２０個！！４人分！！
味付けした卵液につけて、パン粉をつけて焼くだけ！！簡単レシピを是非どうぞ～↓

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豚こまぎれ肉 de サックサク！トンカツ☆　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　かめ代のおうちdeごはん☆
　　


（材料）４人分　＜１人分の材料費 105円＞
・豚こまぎれ肉　300g
・パン粉　２カップ
・揚げ油　適宜（少なくて大丈夫です）

↓卵液の材料↓
　・卵　１個
　・小麦粉　大さじ１
　・牛乳　大さじ１
　・塩　少々
　・こしょう　少々
　・ガーリックパウダー　少々

↓付け合せの野菜↓
　・トマト　1/2個（くし形切り）
　・キャベツ　1/8個（せん切り）

（作り方）
① ボールに卵液の材料を全て入れてよくかき混ぜ、豚こまぎれ肉を入れて混ぜる。
② バットやお皿にパン粉をひろげ、、そこに①を指でつまんで、まるく置いていく。↓
　　

③ 上の面にもパン粉をつけ、まるくして、押さえて平らにする。
④ フライパンに油を5mm～1cm程度入れ、１８０度に加熱し、③を並べて入れる。
　　

⑤ 下の面が完全にこんがりと焼けて固まってからひっくりかえし、もう片面も焼く。
⑥ 付け合わせの野菜と一緒にお皿に盛ったらできあがり！

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かめ代のフライは、味付けした卵液に漬けてパン粉をまぶして焼くだけ！
とにかく、お肉に、まんべんなくしっかり味がしみ込みます！後片付けもラックラク～♪
しかも豚こまぎれ肉を使うと、卵が細かい肉の中まで浸透してくれるので、加熱するにしたがって、ぷっくりまるくふくらんで、かさもましてとってもふっくらジューシー！
豚薄切り肉でもいいけど、いろんな部位の切れ端の豚こまぎれ肉のほうが、うまみが強くてだんぜん美味しい！しかも、豚肉の中で一番安い！！（笑）
安くて美味しい豚こまぎれ肉で、是非、簡単美味しいトンカツを作ってみてください～♪

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