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おうちで居酒屋~♪ホットプレートでポテト包み~☆

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週末のおうち居酒屋「かめ代」開店~♪ 今日はみんなの大好物メニューで♪

(居酒屋menu)
・アボガドまぐろ 
・いんげんの胡麻和え
・きゅうりのキムチあえ
・ひとくちロミロミサーモン
・ぷちにぎり二種(あぶりサーモン & あぶりまぐろ)
お野菜の簡単ピクルス♪ピンチョス仕立て
・ホットプレートでポテト包み(ささみ & 牛こまぎれ肉 & えび & しいたけ) 

つけだれを色々用意して試食してみた、ポテト包みはこちら~↓


スライサーを買ってから、すごい頻度で作っている(笑)ポテト包み!!
鶏ささみのポテト包みのほかに、何があうか、ホットプレートでドンと作ってみんなで試食~♪

 おうちで居酒屋♪ホットプレートでポテト包み~☆

試してみたのは、ささみ & 牛こまぎれ肉 & えび & しいたけ!!
結果、やっぱり、お肉はささみのようなあっさりしたもののほうが美味しいという結論!
えびも美味しかったけど、1番おいしかったのは、なんとしいたけ~!!
じゃがいもに包まれて、とってもジューシー♪次回から、しいたけははずせないな~ 

そして、つけだれも、レモン、焼肉のたれ、トンカツソース、マヨネーズ、トマトケチャップ、
カレー塩などなど~! トリビアさんが教えてくれたカレー塩との相性もほんと抜群~♪
かめ夫はソースがお気に入り~ かめ子はそのまま(笑)←なんでも、たれなしで食べるの!

 おうちで居酒屋♪ホットプレートでポテト包み~3☆

あ~美味しかった~! じゃがいも3個分ぺロリ!! まだまだ試してみたいなぁ~♪

chocomokoさんが、パーティーに、チキンロールを作ってくれました~♪
  たくさんのごちそうと一緒に、きれい盛り付けられたチキンロール!
  美味しかったといってくれてうれしい~♪ ありがとう~♪

なべちゃんが、鶏もも肉deサックサクチキンを作ってくれました~
  ほんとに、サクサクした様子が画面から伝わってきましたぁ~♪
  お料理上手な、なべちゃん~ 色々作ってくれてありがとう~♪

みぃみさんが、ポテト包みを、パン粉でアレンジして、手作りパンにはさんで作ってくれました!
  なんとも、可愛らしく美しいバーガー~♪ こんなバーガーみたことない~!
  淡白なお肉に、カレー粉があってるといってくれてうれしい~! ありがとう~♪

ムーンママさんが、スティックコロッケを作ってくれました~
  素敵なお皿に、これまた素敵なちょこちょこ前菜にスティックコロッケが仲間入り~
  感激しました~ ムーンママさん~ ありがとうございます~♪

☆みなさまへ☆

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。