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ふわっふわごま豆腐♪混ぜるだけ簡単~☆

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いつものお豆腐のムースのごま豆腐バージョン登場♪
絹ごし豆腐と練りゴマをフードプロセッサーにかけるだけ!得意の30秒料理です~(笑)!!
ふわっふわで、まったりとして・・・ あ~!美味しい~♪ 簡単すぎレシピはこちら~↓


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ふわっふわごま豆腐♪   
                                          by かめ代のおうちdeごはん☆
  ふわっふわごま豆腐

(材料)4人分
・絹ごし豆腐 1丁
・練りゴマ(白) 大さじ1
・白だし 適量(めんつゆでも醤油でも!)
・わさび 適量

(作り方)
① 豆腐をパックからだし、練りゴマと一緒にフードプロセッサー(またはミキサー)にかけ、
  30秒程度攪拌してなめらかにするだけ!
② 白だしをかけ、わさびをのせて、スプーンでたべてみてくださ~い!

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先日、家族で、ちょっとおしゃれな小料理屋さんのランチを食べに行ったときのこと!
ちいさなガラスの器に入った白いものを食べたら!まさしく私の大好物のお豆腐のムース
しかし、なにかこくがある、まったりして、この大好きな味はえ~っと・・・ あ!練りゴマ~!!
我慢できずに(笑)、夜におうち居酒屋で作ってみたら、やっぱりおんなじ味~!!
ほんと、和のおもてなしにぴったり!わさびは外せない!絶対ちょこんとのせてください。
大きいスプーンで、ぽてっと落としていくと鏡餅のように段々になりました~(笑)!
ふわっふわのごま豆腐が30秒でできます!是非作ってみてください~♪

ママンさんが、豚こまぎれ肉deニラピカを作ってくれました~!!
  ママンさんが作ると、どうしてそんなに、なんでも美味しそうにできるんだろう~ 
  昆布茶も入れてとっても美味しそう~! ママンさん~ ありがとうございます~♪

noeさんが、トマトクリームのミネストローネをアレンジして市販の小さなロールキャベツで
  作ってくれました~ 手軽で、とってもいいアイディア~!
  晩御飯に最高だ~!! noeちゃん~ ありがとう~♪

Miwakitzさんが、クリーミー冷やっこを作ってくれました~
  バルセロナ在住のMiwakitzさん! ただいま日本に帰国中!!!
  帰国前から、かめ代レシピをたくさん印刷して持っていくっていってくださって~・・・
  今日は、どこにいるのかな~ Miwakitzさぁ~ん!ありがとうございま~す♪

ぴぴちゃんが、、豚こまぎれ肉deニラピカカツオのたたきの葱味噌のっけをつくって
  くれました~! 「おいしい!どうやって作ったの?」ってありがたい質問があったって~!
  うれしい~!! ぴぴちゃん~ ありがとう~♪

plumeriaさんが、七夕そうめんと、れんこん入り!月見つくねを作ってくれました~! 
  つくねは、オクラ入りや、手羽つくね、ブラックペパー入り・・・とたくさんアレンジしてくれて
  すごい~! 連日のかめ代レシピ!感激です~♪ ありがとうございます~♪
 
☆みなさまへ☆
いつも、ご訪問&応援ありがとうございます~♪とってもうれしいです~♪
昨日は、おもてなし料理部門は2位~!
レシピブログは44位~!!! 
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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。