こちら、小学４年生のかめ子作です！！ちゃんとたまごがキラキラしてるでしょう～（笑）？
去年の夏休みに「たべたくなるなる！朝ごはん！」というテーマでがんばった自由研究の成果！　
もうすぐ夏休みですね～！！！　去年のかめ子の自由研究とレシピはこちらです～↓

　　　　　　　　　　　　　　　　レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪　→　レシピ印刷について
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キラキラ☆オムライス♪　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　かめ代のおうちdeごはん☆
　　
・ごはん　お茶碗２杯分（冷たい場合は、レンジ等で温めておく）
・鶏もも肉　100g（角切り）
・玉ねぎ　1/2個（みじん切り）
・ケチャップ　大さじ４
・バター大さじ２（チキンライスを作るときに大さじ１、卵を焼くとき残りの大さじ１を使う）
・塩　少々
・こしょう　少々

↓ふわふわオムレツの材料（ボールに全部入れて、よく混ぜておく）
・たまご　２個
・牛乳　大さじ２
・塩　少々
・こしょう　少々

（作り方）
① フライパンを中火で熱し、鶏もも肉、玉ねぎ、バターを入れて炒め、塩・こしょうで味付けをし、
　　ケチャップを入れてよく炒め、水分をとばす。
② ①の火をとめ、温めたごはんを入れて混ぜ、お皿に盛っておく。（チキンライスのできあがり！）
③ フライパンをきれいに洗って、中火でよ～く熱し、バターを入れて少しだけとけたら、ふわふわ
　　オムレツの材料を流し込み、大きくかき混ぜながら１０数えたら、チキンライスの上にすぐ
　　のせて、上にもケチャップをかけたらできあがり！

※ チキンライスは、ごはんを入れる前に、ケチャップをいためてよく水分をとばすと、とっても
　 香ばしく、美味しいチキンライスになります。ごはんは、レンジ等で温めておいて、フライパンの
　　火を消してから、落ち着いて混ぜたら大丈夫！
　　　　
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去年の夏休み前まで、学校にあまり行きたくなかったかめ子は、寝起きはとってもブル～
朝ごはんもほんとにちょぼちょぼとしか食べなくて・・・。　何作ってもろくに食べてくれない・・・
私も毎朝、イライラ・・・　朝がとってもとっても憂鬱・・・
「いったい、朝、何だったら食べれるの？　かめ子が食べたいものを教えて！」
「何が、食べたいのかもわかんない～・・・」

そこで、２人でかめ子が「たべたくなるなる！朝ごはん」を夏休みにみつけることにしたのです！
栄養のバランスは後回し！　まずは、とにかく、かめ子が食べたくなる朝ごはん！
大人が食べさせたいものと、小学生が食べたいものって、やっぱり全然ちがう！！

図書館で、かめ子が山のように料理本を借り、学校の給食の先生のお勧めの朝ごはんのプリントも、とっておいたのをひっぱりだして～
かめ子が朝でも美味しく食べれそうなのを、片っ端からつくりました～　
失敗作も山のよう～　でも、美味しかったのもたくさん！　
さらに美味しくなるように研究～！　キラキラオムライスも、ケチャップを入れるタイミングや、卵のかたまりすぎをふせぐ牛乳をどれくらい入れたらいいか、かめ子が何度も試作しました～

朝、５分以内でつくれるもの・・・・って私からのリクエストもきいてもらいました。
キラキラオムライスも、チキンライスを時間のあるときにたくさん作って小分け冷凍しておきます。
朝は、チンしてふわふわオムレツをつくるだけで完成！！

↓まず、目次から～（笑）
　

ドキドキサンドにワクワクピザ！パラパラチャーハンにびっくりおにぎり・・・・（笑）！
キラキラオムライスも、もちろんかめ子がレシピ名をつけました！

↓そして、目次の後に写真とレシピ！ ちゃんとかめ子が作ってる証拠写真付き（笑）！！
　

今からみると、１年前のかめ子って、まだちっちゃい～　かわいい～（←親ばかですみません・・）
作って、食べて・・・　毎日楽しかったぁ～♪　

夏休みに、なんと、３kgも太ったかめ子！ひとまわり大きくなって、体もしっかりしてきました。
９月の始業式、このキラキラオムライスをたっぷり食べて学校に行って、帰ったとき、目をキラキラさせて言ったかめ子の言葉が今でもわすれられません・・・
「ママ！今日、私、まるで元気な子みたいだった～！おっきい声で笑ってた！」
今、思い出しても泣けてくる～！！体がちっちゃくて細くて、みんなの元気についていけなかったかめ子が小学生になってから、やっと、学校が楽しくなってきた第１日目でした。
それから、朝ごはんもしっかり食べるようになって！
体に力がつくと、心にも力がついたかめ子・・・　　ほんとよかった～

まとめた冊子は、前半はレシピで、後半はお友達と楽しんだ玉ねぎの皮の草木染めや、家族で行った塩作り体験など。
一応食に関するものでまとめたつもりですが、夏休みにしたこと、ぜ～んぶ貼って、お友達の写真もたくさんのせて、はっきりいって、自由研究というよりは、夏の思い出アルバム（笑）！
でも、今でも何度もみてしまうほど気に入って、我が家にとっては最高の自由研究でした～

さぁ～て！今年の夏休みは何しましょう～？？思い出に残る自由研究したいなぁ～

食べたくなるなる！朝ごはんの、かめ子レシピ！まだまだありますので、またご紹介しますね～
みなさんの朝ごはんのとっておきも、よかったら教えてください～♪
↓朝ごはんの輪をひろげよう～♪　皆さんも参加して～！！

☆みなさまへ☆

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今日は、パートが早出なので、帰ってきてから、コメントのお返事させてください～
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昨日は、おもてなし料理部門は２位～！　もうちょっとだ～！
レシピブログは４８位～！！！　がんばります～♪
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