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うまうまぶたどん♪小学生の夏休みの自由研究 ~その2~

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小学4年生のかめ子が、朝1人で作ってくれました! こちらも、昨年の夏休みに「たべたくなるなる朝ごはん!」というテーマでがんばった自由研究! かめ子いちおしの朝ごはんです♪ 
朝からがっつり食べてください~(笑)! 昨年の自由研究と、簡単レシピはこちらから~↓


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うまうまぶたどん♪   
                                          by かめ代のおうちdeごはん☆
  うまうまぶたどん

(材料)2人分
・ごはん お茶碗2杯分(冷たい場合は、レンジ等で温めておく)
・豚バラ肉 100g(3cm幅に切り、塩こしょう少々をふっておく)
・玉ねぎ 1/2個(薄切り)
・ニラ 1/2束(3cm幅に切る)
・たまご 2個(お好みで!温泉卵も美味しいですよね!)
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1

(作り方)
① フライパンを中火で熱し、豚バラ肉、たまねぎ、ニラをいため、しょうゆ・みりんで味付けする。
② ごはんの上に①をのせ、好みでたまごをのせたらできあがり!!

※炒めるときに、ガーリックパウダーも少々いれると、より美味しいです!
    
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いよいよ、夏休みはじまりましたね~!! 
みなさん、もう自由研究のテーマはきまりましたか??
昨年の自由研究は、我が家にとっては本当に思い出深いものになりました・・・・
よかったら、こちらからご覧ください↓
 キラキラ☆オムライス♪小学生の夏休みの自由研究 ~その1~

今日の朝ごはんレシピは豚丼!
この豚丼は、かめ子の大好物で、とってもうまいので、”うまうまぶたどん”ってレシピ名らしい!
昨年の夏休み、かめ子が調味料等もきっちりはかって美味しい配合を研究♪↓ 

  うまうまぶたどん2

ほんと、うまいの!食べ盛りの男子にも最高(笑)!ぜひお子様と作ってみてください♪
 
さてさて、問題は今年の自由研究~! かめ子は、「スイーツ研究」やる気満々!!
どうなることやら~!! また、ご報告しますね~♪ お楽しみに~!!

食べたくなるなる!朝ごはんの、かめ子レシピ!まだまだありますので、またご紹介しますね~

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トリビアさんが、お豆腐のピカタを作ってくれました~♪
  いつも、美味しそうに作ってくださるトリビアさん!ありがとうございます~!!

ちびままさんが、結婚記念日にドラムステーキを作ってくれました~♪
  ご夫婦の記念の日にかめ代レシピなんて! 本当にありがとうございます! うれしい~!!

みっこちゃんが、、トマトのミルフィーユをプチトマトで作ってくれました~
  すんごくかわいくて感激~! 絶対に真似します! 前菜に最高だよ~♪ うれしい~!!

ぷんぷんママさんが、トマトとツナの冷製カッペリーニ風を作ってくれました~!
  とってもきれいで美味しそう!! ぷんぷんママさん~ ありがとう~!!

なべちゃんが、チキンロールを参考に、中にはんぺんを巻き込んで作ってくれました~! 
  びっくりの組み合わせ!!はんぺんがトロリとなって美味しいそう!! なべちゃん天才!

JUNAちゃんが、豚とオクラのごちそう蒸しを作ってくれました! JUNAちゃんといえば昆布茶!
  ごちそう蒸しも昆布茶をふったそう! 美味しそう~! 私も今度入れてみる!ありがと~♪

ぴゅあおいるさんが、焼きなすうどんを作ってくれました~! しゃぶしゃぶのお肉も加わって、
  ものすごく豪華で美味しそう!! ほんと、これだけ食べたら栄養も満点!!すごい~!

Happy Maniaxさんが、トマトのミルフィーユと、きゅうりソースをアレンジして、バジルと組み合わせ
  冷製パスタにしてくれました~ もんのすごく美味しそう! ありがとう~♪

☆りえちゃんが、ご主人様のお誕生日にかめ代レシピ満載で楽しんでくれたそう!
  ドラムステーキまんまるトマトのサラダ、ピンチョスいろいろ~ 私の大好きな組み合わせ!
  りえちゃん、いつもありがとう~! みなさんよろこんでくださってほんと私も幸せです♪

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一覧

かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。