ちぎった梅干しと、しょうゆとみりんときゅうりを、ビニール袋にいれてもみもみするだけ!
よく居酒屋さんでもみかける梅キュー! 食べたしたらとまらない~!!!!
きゅうりが安くて美味しいうちに、たっぷり作って食べてください!!簡単レシピはこちら~♪↓
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(材料)4人分(たっぷりあります!冷蔵庫で保存して、常備菜にしてください。)
・きゅうり 3本(少し皮をむいて1cm程度の輪切り) ← お好きな切り方で!
・梅干し 大3個程度
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1(梅干しの塩分によって量を調整してください。)
(作り方)
① ビニール袋に梅干しを手でちぎっていれ、きゅうり、みりん、しょうゆを入れてもみもみするだけ!
※かつおぶしや、ごま、大葉など、トッピングしても美味しいです!
作ってすぐも美味しいですし、時間をおいても漬物風になって美味しいです!
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たたき梅のソース(梅干しを包丁でたたいたものと、みりんとしょうゆを大さじ1ずつ)が大好きで、いろんな野菜にかけて食べていました。
実家でばーばにこのソースを教えたら、大胆にも(笑)梅干しを手でちぎるだけ!!
梅が主張して、これがまた美味しい~!なんといっても簡単!
食べだすと、やめられないとまらない美味しさです!!! 是非お試しください~♪
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☆昨日の記事のコメレス☆
いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
昨日の、落とし卵のお味噌汁では、たくさんのコメントをいただいてありがとうございます♪
落とし卵する方が、たくさんいらっしゃってびっくりしました!
やっぱり、おふくろの味なんですね~♪
このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
かめ代レシピを、試していただいた皆様~ 美味しかったですか^^
とってもうれしいです~ ありがとうございます~♪
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かめ代