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栄養満点!おもちピザ♪フライパンであっという間~☆

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ピザの生地は、切りもちと冷蔵庫の中のくず野菜!!あっという間の簡単ピザです!
フライパンで焼くだけ♪ 外はパリパリのチーズ!中はもっちもち~♪
おやつに出すと、すごい勢いでなくなります(笑)! 簡単レシピを是非どうぞ~↓


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おもちピザ☆   
                                         by かめ代のおうちdeごはん☆
  おもちピザ♪お子様のおやつに最高~☆

(材料)2人分
・切り餅 2個(1cm角に切る) ←玄米もち使用
・ブロッコリーの芯 少々(皮をむいて1cm角に切る) 
 ※他、じゃがいもやにんじん、かぼちゃ、アスパラなど、野菜はなんでもOK
・ベーコン 1枚(1cm角に切る)
・ピザ用チーズ 大さじ2程度

(作り方)
① フライパンにクッキングシートを敷き、切ったもちと野菜とベーコンを並べる。
  ↓もちと野菜を平らにならべます。(かたよらないよう、まんべんなく!)
  おもちピザ
② ①にチーズをかけてフライパンに蓋をして中火で5分加熱し、フライ返しでひっくり返して、
  また中火で3分程度加熱する。
  ↓チーズがパリパリになるまで!こげそうだったら火を弱めてください!
  おもちピザ
③ クッキングシートごとまな板にとって、食べやすく切ったらできあがり!!

※野菜は、火のとおりにくいものは小さめにきってください。
  野菜の分量がおおすぎると生地がまとまらないので、野菜は餅と同量以下で!

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これ最高に美味しいです~♪
昨日も、かめ子のお友達にだすと、あっという間になくなる~(笑)!!
  おもちピザ3
お友達も、「本当のピザみたい~!!!お~いしい~!!」
って喜んでくれましたよ~!! うれしい~♪

おもちピザはもともと大好きでよく作っていたのですが、もちがフライパンにくっつかないよう、油やバター等をしくと、とっても高カロリー・・・
そこで、クッキングシートをフライパンにじかにしいて焼くと、きれいにはがれてチーズもパリパリ!
クッキングシートごとまな板にもってきて切れば、フライパンもまな板もよごれない♪
おもちも野菜も小さめに切ることによって、生地そのものに野菜がはいり、パリパリチーズでコーティングするので、お野菜苦手な子も気にせずぺロリ!!!
具をちりめんやねぎに変えてこがし醤油にすると、大人のおつまみにも最高ですよ!!
色々な具で楽しんでください~♪

今回のおもちは、自然食品のanewさんの玄米もちを使わせていただきました♪
かめばかむほど味わい深く美味しい~ 体にも優しくてうれしい~!

  おもちピザ4

創刊50号を迎えたママchanのモニター募集で当選させていただきました~♪
栄養満点の美味しいおやつができました~!! 本当にありがとうございます~♪

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☆ダイエット日記☆

2日目。
昨日のお掃除ダイエットは、1階のぞうきんがけ!
キッチン・ダイニング・リビング・廊下をピカピカに!(和室は時間切れでせず!)
夕食を食べてからしてないことに気づき(汗)2日目でギブアップするわけにはいかないので、
夜8時から30分間がんばって掃除してお風呂につかりました~ 気持ちよかった~
今日は朝起きてから二の腕が筋肉痛・・・
でも、そのくらい、筋肉つかってるってことよね!
さて今日はどこの掃除をしようかな~
1ヶ月後に、体重と体脂肪がどれだけ落ちてるのか楽しみ~♪

☆昨日の記事のコメレス☆

いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
昨日の記事にも、たくさんのコメントをいただいてありがとうございます♪
みなさまも色々なダイエットされてるんですねぇ~
バナナダイエットがやっぱり人気なのね!!

焼きなすのブルスケッタも、みなさま気に入ってくださってうれしいです~♪
かなぶぅちゃんがコメントしてくれたみたいに、クリスマスにもいいですね~♪
よし、おうちクリスマスに作ってみよう♪

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。