旬の秋刀魚！　小骨をとるのが面倒な炊き込みご飯も缶詰なら楽チン♪
市販の安い秋刀魚の蒲焼の缶詰を入れて炊くだけ！ 調味料も必要なし！！
仕上げにすだちをたっぷりしぼるのがポイントです！ いつもの簡単すぎのレシピはこちら～↓

　　　　　　　　　　　　　　　　レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪　→　レシピ印刷について
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秋刀魚の炊き込みごはん☆　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　かめ代のおうちdeごはん☆
　　

（材料）４人分
・米　２合（水は炊飯しているときの２合分の分量でOK！）
・市販の秋刀魚の蒲焼の缶詰 　２缶
・えのき　１袋
・にんじん　1/2本（せん切り）　　※きのこ類や野菜は冷蔵庫にあるものなんでも！
・すだち　２個（半分にきる）
・いりごま　少々
・みつば　少々（お好みで！白髪ねぎや大葉など、薬味はなんでも！）

（作り方）
① 炊飯器に米と水をいれ、その上ににんじんとえのきをのせ、秋刀魚の蒲焼をたいらにのせ、
　　通常とおり炊く。
② 炊き上がったら、秋刀魚をフライ返しなどでそっととりだし、ご飯をまぜ器にもる。
③ ②に秋刀魚をのせ、いりごまやみつばをのせ、すだちを秋刀魚にたっぷりかけていただく。

※炊いてから時間がたつと秋刀魚が固くなるので、是非炊きたてをどうぞ！　　
　 秋刀魚を一緒に混ぜ込んでも、もちろん美味しいです♪

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お魚の缶詰って、とっても便利ですよね～
骨までやわらかくなってるから、カルシウムもたっぷりとれるし！！
今回使っているのは、よくスーパーで１００円くらいで売ってる普通のさんまの蒲焼↓
　　

うまみたっぷりで甘辛い濃い味つけだから、ごはんにいれるだけで炊き込みごはんに♪
そして缶詰くささをなくすために、絶対に必要なのはすだち！！
秋刀魚にたっぷりかけて食べてください～！　
甘辛のごはんもすだちとあわせると、美味しい酢飯のようになって最高なんです♪
缶詰だけど、あえて秋刀魚が旬の時期のおもてなしにするのがコツ（笑）！！！
お酒大好きな方のおつまみにもいいですよ～♪

ご飯にすだちをかけるアイディアをいただいたのは憧れのhiroさんのおもてなしから！
hiroさんが、以前に急なお客様へのおもてなしに、パパッと安い冷凍ピラフにすだちや薬味をたっぷりのせていたのをみて感激してしまって！！
冷凍ものやレトルトも、hiroさんマジックにかかったら、素敵なおもてなしに～
hiroさん～　いつも素敵なレシピやアイディアを教えてくださってありがとうございます～♪

味は、私のことですから薄味です。お好みで醤油等で塩分を足してください。
でもすだちをかけると不思議に薄味でもおいしいですよ！　お試しください～♪

そして、生の秋刀魚を使った美味しい炊き込みご飯は是非、コナちゃんの秋刀魚の炊き込みご飯をご覧になってください～
コナちゃんは、ほんとお若いのに、お料理が丁寧ですばらしい～♪
同じ秋刀魚の炊き込みご飯を作っていながら、私とは全然ちがう手のかけよう！！
次回は、コナちゃんレシピで作ります～♪　コナちゃん～　ありがとう～♪

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いつも、応援本当にありがとうございます～♪　お手数かけてすみません～！！

☆ダイエット日記　３日目☆

昨日のお掃除ダイエットは、鏡１本勝負（笑）！！
お風呂の鏡が我が家はすごく大きくて、白い水垢がたくさんついてすりガラスになりそう・・・
スポンジではおちなくて悩みの種だったけど、昨日ふと、ハウスメーカーの方が、
「クリームクレンザーかけて、ラップをくしゃくしゃってしてみがくとあっという間にとれますよ～」
っていわれてたのを、８年ぶりくらいにおもいだして、こすってみたらピッカピカ！！
洗い流して乾いた雑巾で拭いたら新築の時のよう～！！
ついでに洗面台と洗面台の鏡もピカピカにしたら時間終了（30分）！
今日はものすごく手が筋肉痛～！！でも、1日３０分だけだもん。掃除ダイエットがんばるぞ！
なんとか３日続いた（笑）　よかったよかったぁ～　でも体重の変化はなし（泣）・・・

☆昨日の記事のコメレス☆

いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
昨日の記事にも、たくさんのコメントをいただいてありがとうございます♪
おもちピザ！好きな方たくさんいらっしゃるのですね～
今日は、パートがお休み！！
今から皆様のところにお返事にいかせてください～　わ～い！！！！楽しみ～♪

このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
かめ代レシピを、試していただいた皆様～　とってもうれしいです～　

皆様からの温かいコメントを毎日楽しみに読ませていただいてます。本当にありがとうございます♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かめ代