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おうちで居酒屋♪デミグラフォンデュ美味しい~☆

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おうち居酒屋「かめ代」開店~♪ 洋の鍋!デミグラフォンデュが最高~!!

(居酒屋メニュー)
・レンコンとベビーリーフのサラダ ~ゆずこしょう風味~
お豆腐のムース
・マッシュポテト ~黒こしょうとオリーブ油で~
プチ☆バタートースト
・プチハンバーグときのこのデミグラフォンデュ

鍋いっぱい全部たいらげてしまった、美味しいデミグラフォンデュはこちら~↓


かめ子が動けなくなるほど(笑)、食べきったデミグラフォンデュはこちら~↓
  おうちで居酒屋♪デミグラフォンデュ2
ビーフシチューのルーにプチハンバーグと色々野菜&きのこをいれて煮込んだ鍋にチーズを入れたもの!!
バケットがなかったので、我が家の定番のプチ☆バタートーストにしてみたのですが、これが大当たり!
このトースト!簡単だけど大好きで、ブログをはじめて一番最初に載せた思い出のレシピです^^
サックサクでバターの香りとデミグラが、とってもマッチしてました~♪
おかわりして、みんなで食べすぎ~!!(ダイエット中なのに、私ったら・・・)

中身が少なくなったら、スープごとトーストをのせていたグラタン皿にいれて食べます。
  おうちで居酒屋♪デミグラフォンデュ3
グラタン皿もあたたまっているので冷めずにGOOD!!白ごはんにかけてもいいですよね~
デミグラフォンデュ!、我が家のこの冬の定番になりそうです♪

モニター当選した、ハウス ビストロシェフ「ビーフシチュー」で作りました!
  ビーフシチュー
このルーは、長時間煮込まなくてもコクがあるので、ほんとに便利~!!
あっという間にデミグラフォンデュができます!

そして、たっぷりのせたチーズもレシピブログさまで当選した、雪印北海道100チーズフレークを利用!!
  チーズフレーク
さっととけてデミグラスソースと一体化!! フレーク状のチーズです♪

節約中なので、モニター当選のありがたさが、身にしみます・・・
本当にありがとうございます~

   パーティシチューレシピモニター参加中!  

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☆30分!お掃除ダイエット12日目☆

昨日のお掃除ダイエットは全体をさら~っと!! お客様がくる予定だったので!
庭に集めて乾かしていた落ち葉や雑草を袋に入れてごみにだすだけ! 3袋!
窓の外側を念入りにふこうと思ってたけど、水をばぁ~っとかけただけでする気がなくなり・・・
家の中にもどって、1階と2階全部念入りに掃除機をかけ、水回りをタオルで拭く!
そこで終了! とりあえず、全体はきれいになったつもり。
ダイエットになったかどうかは・・・・ しかも、デミグラフォンデュもビールも・・・
今朝の体重測定は、やっぱりすごいことに・・・ はぁ~ 今日は気をつけよう・・・ 

☆昨日の記事のコメレス☆

いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
昨日の、ごちそうビーフシチューにはたくさんのコメントをいただいてありがとうございます♪
シチューをマッシュポテトにon!!
みなさま、「美味しそう~!」っていってくださってうれしい~♪
是非、おためしください~

このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
かめ代レシピを、作ってくださった
 りえちゃん tarragonさん~
うれしいです~!! ありがとう~♪

時間の余裕がなくなり、コメントのお返事は、こちらでまとめてさせていただいてます。
主にレシピや料理全般のご質問やご感想等に、こちらでお答えしています。
皆様からの温かいコメント、楽しいコメント、勉強になるコメント!!
毎日楽しみに読ませていただいてます。本当にありがとうございます♪
みなさまのところへも、ゆっくりペースですが遊びにいかせてください♪
                                                   かめ代

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。