材料は大根と市販のルーと水と牛乳のみ! か~んたん!! 優しい味で美味しい!
大根の甘味と食感が、なんともいえずいい感じ~ あ~言葉では説明できない~(笑)
「ナタデココ?」っていう人もいるくらい!大根だけってのがポイント!簡単レシピはこちら↓
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コロコロ大根のホワイトシチュー☆
by かめ代のおうちdeごはん☆
(材料)4人分
・大根 1/2本(500g程度 皮をむいて1cm角に切る)
・水 1カップ
・牛乳 2カップ
・市販のシチュールー 大さじ4 ←ハウスシチューミクス「クリーム」使用
(作り方)
① 鍋に大根と水をいれ強火にかけ、沸騰したら中火に落とし5分程度大根がやわらかくなる
まで煮る。(鍋の蓋はぴったりと閉めてください。早く火がとおります。)
② ①の火をいったんとめ、シチュールーを振り入れて、よく溶かす。
③ 再び弱火でトロミがつくまで煮込んだら牛乳を入れて、さらに弱火で煮込んでトロミが
ついたらできあがり!
※かいわれ大根や、カラフルペパーを飾るとヒイラギのようでクリスマスにぴったりです♪
粉チーズをふったり、ブラックペパーをふったり! 色々アレンジして楽しんでください!
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簡単でしょ~?
ちいさなお子さま用に、鶏肉や野菜を全部角切りにしたホワイトシチューよくつくりますが、ひょっとしたら大根だけの方が好きかも?っていうくらいはまってます^^
かめ夫もかめ子も大好き! なんでかわかんないけど美味しい~って感じです^^
旬の大根の力なんでしょうね~
色が全部白の野菜だけで、真っ白なシチューを作りたかったのがはじまり!
かぶや玉ねぎののトロトロシチューも大好きなのですが、シチューにいれた角切りの大根の食感を是非味わってみてください!! なんともいえず好き(笑)
ほんと、ナタデココがもうすこしやわらかくなった感じです~
大根の美味しい季節! 甘い大根の優しい味のシチューをお試しください~♪
そして、テーブルにはお子さまの喜ぶ、可愛いキャンドルとまつぼっくりを飾ってみました^^
ちいさな雑貨しかなくても、百均のお皿に並べると、素敵なテーブルキャンドルになります♪
実用的なティーキャンドルは、絶対に透明のカップに入ってるのがおすすめ!
最後の最後まで、明かりがまわりを照らしてくれます^^
今回使ったルーは、レシピブログさまで以前当選したハウスシチューミクス(クリーム)!
顆粒のルーなので、好きなだけ使えるのがとっても便利!
いちいち重さをはかるのが面倒なので私は、1カップの水分(水や牛乳等)に対して、
大さじ1強(すりきり大さじ1よりちょっと多め)ってことにしました^^
野菜からも水分がでますので、お好みでちょっとずつ増やしてみてくださいね~
ハウス食品×レシピブログのスペシャルコラボ!!シチューブログ♪ ←美味しいシチューレシピがいっぱいです! 是非のぞいてみてください~♪
そして、このシチュー!残ったのは、かめ子の朝ごはんに♪
朝からおなかがぽっかぽか~ 優しい味なので朝からたべれます^^
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← 今日は何位なのでしょう~? 仕事が早出のため、
昨晩の予約投稿なのでみれないっ!!!
ドキドキします~20位以内にいれるかなぁ~
← こちらもどうでしょう~!!きゃ~心配!
応援、本当にありがとうございます~♪ お手数かけてすみません~!!
☆30分!お掃除ダイエット64日目☆
ダスキンさんの交換の日なので、家中ダスキンかけて最後、玄関のたたきを拭いておわり!
ダスキンって楽でいいなぁ~ しかし、お掃除ダイエットにはならないね(汗)
最近、ちょっと体重増(泣) やせにくい周期に突入したかな~
☆昨日の記事のコメレス☆
いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
昨日のチキンのトマトソース煮にもたくさんのコメントありがとうございます!
エコパスタ!
noeちゃんが
「長いままのパスタいれたらいいんだよね」
ちがうちがう~ 水がすくないから、長いままじゃなくて半分に折らないと入らないからね~
tarragonちゃんは、添えパスタはいつもペンネだそうです!
お子様も食べやすいもんね~^^
私もフジッリにしようかどうかよく迷います! 家にあるもので^^
このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
かめ代レシピを、試したよって教えてくれた
tarragonちゃん~
うれしいです~!! ほんっとにありがとう!!!
今日のパートは、今までで1番早出!
この記事も予約投稿ででかけます~
コメントは昨晩のまでしか読んでないので、また帰ったら楽しみにみさせてくださいね~
きっと早く帰れると思うので、みなさまのところに遊びにいきたいよ~!!
あ~ 早くかえりたいっ!!
時間の余裕がなくなり、コメントのお返事は、こちらでまとめてさせていただいてます。
ブログをされてる皆様のところへも、ゆっくりペースですが遊びにいかせてください♪
ブログをされてない方もよろしかったらメールアドレス残していただいたら、こちらも時間がかかってしまって申し訳ないですが、お返事させてください~♪
でも、時間のあるときは、すぐに飛んでいきますよ~(笑)♪
かめ代