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もやしとちくわのごま酢和え♪かめ子の大好物☆

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かめ子の大好物です! 「ママのこれ大好き~!給食にもでる~」って言ってくれます(笑)!
もやしとちくわときゅうり! こういう副菜があると、なんだかほっとします。 
作るのあっという間! お財布にも優しい^^ いつもの簡単レシピはこちらです~↓


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もやしとちくわのごま酢和え☆   
                                         by かめ代のおうちdeごはん☆
  
  もやしとちくわのごま酢あえ

(材料)4人分
・きゅうり 1本(せん切り)
・ちくわ 4本(せん切り)
・もやし 1袋

↓ごま酢の材料↓
・酢 大さじ3
・醤油 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・すりごま 大さじ2
・ごま油 大さじ1

(作り方)
① ボールに、たれの材料をすべていれよく混ぜ合わせておく。
② 沸騰したお湯でもやしを10秒間ゆで、ざるにあげ、よく湯をきる。
③ ①に②をいれてあわせ、粗熱がとれたらちくわときゅうりも入れて和える。

※もやしをゆでた後は、よく湯を切り、水にさらさず、すぐ調味料と合わせます。
  ゆで時間10秒で!固めでも、余熱でちゃんとちょうどよいシャキシャキもやしになります!

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ほんと、懐かしい味です~
もやしときゅうりとちくわ! 1人分50円もかからないです^^
今日の副菜にいかがですか?

そして、本当にうれしい出来事がありました~!!
シチューブログの12月の月間シチューランキングで、なんと1位を頂いたのです~!!
生きてたら、いいこともあるのですね~ わ~ん(泣) うれしい~!!

レシピブログさまから、お祝いのミニバナーをプレゼントしていただきました^^
可愛い~ 本当にありがとうございます~
  シチューランキング

かめ代イチオシのホットプレート料理で受賞できたので、本当に感激しました~
たくさんの方が、アクセスしてくださったのかと思うと・・・ あ~うれしい~!!
みなさま~ 本当にありがとうございます~!!
是非是非、作ってほしいです~!!
↓↓↓こちらです~!! よかったらのぞいてみてください~♪
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 ← 今日も、20位以内にランクイン!! 感謝感謝です~♪
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応援、本当にありがとうございます~♪ お手数かけてすみません~!!

☆30分!お掃除ダイエット103日目☆

昨日は、キッチンとダイニング、廊下の床拭き!
しばらくふいてなかったから・・・ 結構汚れてたぁ~(汗)
最後は玄関のたたきをふいておしまい!
あ~ やっぱり拭き掃除するときれいになるな~ すっきりしたぁ~!

☆昨日の記事のコメレス☆

いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
昨日の、おうち居酒屋にもたくさんのコメントありがとうございます~
ホットプレートで焼き鳥屋さん~!!
みなさま、楽しそう~!!っていってくださってうれしいです~

小さいお子さまがいらっしゃったり、匂いなどが気になって、ダイニングやリビングでホットプレートが使えない方も、きっといらっしゃいますよね~
我が家は、いつもキッチンの換気扇の真下で、ジュージュー作って、できあがってから、リビングのコタツにドン!ってもっていきます。
においや、油はねもなくていいですよ^^
でっかいフライパンで作って、そのままテーブルに持って行ってる感覚です^^
大量でも、全部一度に焼けるし、温度調節もできるし!
本当にホットプレートは楽チンです~
押入れに眠っているホットプレートを出して出して~(笑)!!
どうか、活用してあげてください~♪

このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
かめ代レシピを、試したよって教えてくれた
 ちびゆうさん~ Amicalementさん~ ちびままさん~
早速作ってくださって本当にありがとう~!! 
もう~ 本当にうれしいです~
今日はまた、もんのすごく寒いけど・・・ なんとかパートいってきます~!

時間の余裕がなくなり、コメントのお返事は、こちらでまとめてさせていただいてます。
ブログをされてる皆様のところへも、ゆっくりペースですが遊びにいかせてください♪
おとといからバタバタしていて、本当にゆっくりになってます~
すみません~
ブログをされてない方もよろしかったらメールアドレス残していただいたら、こちらも時間がかかってしまって申し訳ないですが、お返事させてください~♪
でも、時間のあるときは、すぐに飛んでいきますよ~(笑)♪
                                                   かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。