ごちそう蒸しといっても、レンジでチンしただけですけど（笑）　あっという間の料理です。
大皿にぐるりと並べて真ん中に梅だれをそえて三つ葉をかざると華やかで美味しい１品に！
簡単レシピと、かめ代おすすめのお雛さまメニューはこちらです～♪↓

　　　　　　　　　　　　　　　　レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪　→　レシピ印刷について
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たらときのこのごちそう蒸し☆　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　かめ代のおうちdeごはん☆
　　

（材料）４人分
・真だら　４切れ（半分に切る）
・しめじ１パック（いしづきをおとし、ほぐしておく）
・三つ葉　１束（３ｃｍ幅に切る）
・酒　大さじ１
・塩　少々

↓梅だれの材料↓
・梅干　３個（手でちぎる）
・醤油　大さじ１
・みりん　大さじ１
・ごま油　小さじ１

（作り方）
① 大皿にぐるりとたらとしめじを並べ、酒と塩をふりかける。
② ふんわりラップをして、電子レンジ中（600w）で５～６分加熱する。
③ 梅だれを添え、三つ葉をかざったら出来上がり！

※お好きな野菜やきのこ類を下にしいて一緒にチンしてください！

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真だらって、本当に美味しいですよね～♪
旬のうちに、たくさん食べたいです～
くせもくさみもないので、おもてなしに使う食材としては本当に安心！
ちいさなお皿でチンしてポン酢かけるだけでも最高ですけど、ちょっとごちそう風の盛り付けに＾＾
並べてチンするだけですから、パック開けてから、１０分もかからずにあつあつをだせます！
甘酸っぱいうめだれが、また合います～

今週末、ひなまつりされる方多いでしょうね～
簡単で、どなたにでも喜ばれそうなオススメの献立たててみました＾＾
レシピはメニューをクリックしてみてくださいね♪↓

・前菜
　　えびの香味焼き　
　　
　やっぱり、えびが少しあると食卓が華やかになりますよね～＾＾
　混ぜた香味ソース塗って焼くだけ簡単！！冷めても美味しいので助かります。

・サラダ
　豚しゃぶのごまポンサラダ
　
　ポン酢だけでなく、すりゴマをからめたごまポンのしゃぶしゃぶ肉が好評です＾＾
　上にお好きな野菜をきれいに飾れば、華やかでとても美しい～
　重箱でも大皿でも、お好きな器にだ～っと盛り付けてください

・メイン
　たらときのこのごちそう蒸し　
　　
　みんながそろって、前菜やサラダを食べている時に、チンするだけであつあつが
　だせるので、メインとして本当に便利です＾＾

・飯
　かにかまと三つ葉のふんわりたまご　～寿司飯にのせて～
　
　簡単で美味しいふんわりたまごを寿司飯にのせてどうぞ～♪
　以前、ちびままちゃんが作ってくれて感激しました～　→→ 　「マイキッチン」ちびままさん
　三つ葉を買うと２束入っていることが多いので、メインの三つ葉とちょうど半分こする作戦です＾＾

・お吸い物
　はまぐり高いので（笑）、我が家はいつもあさりのお吸い物です＾＾

・デザート
　レンジで簡単！いちご大福
　　

　ありゃっ　ちっちゃい画像になってしまった～
　お友だちのゆうちゃんが教えてくれたレンジでチンチンチンでできるいちご大福です＾＾
　はじめて作ったとき、感激しました～　かめ子の大好物！！

どれも簡単なものを選んでみました～♪
よかったら、ひなまつりの献立の参考にしてみてくださいね＾＾
明日は、もうちょっとごちそう編をご紹介しますね＾＾

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☆３０分！お掃除ダイエット１４８日目☆

昨日は、かめ子を２階へ追いやり・・・（笑）
１階の掃除機＆ダスキン～
大分すっきりした～

☆昨日の記事のコメレス☆

昨日の記事にもたくさんのコメントありがとうございます～
かめ子お熱・・・
今年のインフルエンザって長引くんですね～
今朝、職場の方からわざわざお電話があり、
「今週は休んで来週から出勤したら？」
って～（泣）　もう、お言葉に甘えることにしました～　うるうる～
来週２倍働きます！

セロリって、大好きな方と嫌いな方にわかれますよね～
私も、昔はそう好きな方じゃなかったんですけど、１０年以上前に、
九州のおばさま（かめ夫ママの妹）のおうちでセロリのきんぴらをごちそうに
なったときから、大好きになってしまったんです～
セロリをスライスしてごま油でいためてしょうゆと酒で味つけしたもの！（だと思う・・・）
みりんも入ってたかな～？
これが美味しくてビールのつまみにも最高で！
帰ってから、何度も作ったなぁ～
他にも、カレーにブランデーとインスタントコーヒーいれて出してくださったり！
おうちの様子や話してた会話など、もうすっかり忘れているのに、お料理のことだけは
すごく鮮明に思い出します～（笑）　よっぽど食いしん坊なんですね～
セロリのキンピラ！オススメですよ～　ツナとあわせるのも大好きです＾＾

かめ代レシピを試したよって教えてくれた
　はるさん～　ハヤシさん～
いつも、作ってくださって本当にありがとうございます～！！！
うれしい～♪

今日は、またまた病院とおうち！
ゆっくりすごします～

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かめ代