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ママ友 & キッズのパーティー♪子ども達大喜び~☆

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お友だちのLicoさん家で大人と子どもあわせて8人のパーティー♪
お料理上手のLicoさんのたくさんのご馳走たくさん頂きました~!
なんとスイーツも手作り! 

(パーティーmenu)
・魚介たっぷりパエリア 
・カリカリれんこんのスペシャルサラダ 
・ポテトとローズマリーのピザ 
・和風たけのこピザ 
・お野菜たっぷり豆乳チャウダー 
・うずらのレタスバーガーピンチョス & 豚しゃぶのごまポンサラダ ~かめ代持ち寄り
・デザート(いちごのグラニテ&米粉のロールケーキ)
・フルーツティー 

ワイワイ!! にぎやかなパーティー!! あ~ 幸せでした~↓


先日、かめ子が保育園の頃からのママ友のLicoさん家にお招きいただいて^^
楽しい楽しいパーティーでした~♪

Licoさん家に着いたら、こんな素敵なおもてなしが・・・
  ティー
「みんなそろうまで飲んでてね~♪」って・・・
紅茶にフルーツをいれてキャンドルで2時間温めてくれてたフルーツティー♪
「うれしい~!! こういうの大好き~!! すっごい~!! ぎゃ~!!」
って、すっごいハイテンションの私(笑)!! 
一人で大騒ぎしてうるさかったみたい・・・ ごめんごめん~
フルーツそのものの香りと甘味が、紅茶にいっぱいにひろがってて・・・
とっても美味しくて感激しました~
  
お料理上手のLicoさんのお料理たち・・・ 
美味しい魚介たっぷりのパエリア~♪
  パエリア
魚介がたっぷり! すごいうまみが出てて最高でした~!
私もかめ子も何杯もおかわりしてしまった~

カリカリれんこんのサラダ♪
  サラダ
これ最高!! れんこん好きの私にはたまらないサラダでした^^
れんこんが冷めてもカリカリの揚げ方!!! 教えてもらいました~♪
さすがお料理上手のLicoさん~ ありがとう~!!

こちらが生地から手作りして焼いてくれたシンプルピザ!!
  ピザ1
ポテトとローズマリーにオリーブオイル! あっさりしていくらでも食べれそう!!
↑追記です!
(昨日、うっかりバジルって書いてました~っ 教えてくださった鍵コメさん~♪ありがとう~!)

  ピザ2
たけのこに醤油とチーズ!ベーコンもはいってたかな? たけのこのピザなんてはじめて~! 
たけのこ好きのかめ子にとられたぁ~(泣) 美味しすぎてやめられなかったらしい(笑)
Licoさん~ また作って~!!

このほかにも、私の大好きな豆乳のチャウダーも作ってくれて・・・
私の二品と、お友だちのみゆきさんが、たっくさん持ってきてくれた美味しいジンジャエールも仲間入りして、みんなで乾杯!!

そして、デザートがまたLicoさん手作りで・・・ 
  デザート
いちごのグラニテと米粉ロールケーキ!
お店の味だぁ~!! なんでこんなの作れるの~???
おなかも心も幸せでいっぱいになりました^^

久しぶりにあつまった子ども達5人は夜9時までハイテンションで遊び続け・・・
あばけごっこや、原始人(?)ごっこ(笑)!!
小学生高学年の遊びとは思えないわぁ~(笑)!!
幼い頃から遊んでる5人は、みんなで集まると小さい頃に戻るのかな^^
楽しくて楽しくてたまらなかったみたい! 
なんだか、すごくうれしい~
子ども達がゲラゲラ笑って楽しく遊んでいる姿をみるのってなんて幸せなんだろう・・・
かめ子1人の時には見れない顔・・・ 友だちってすばらしい~ 

退院祝いのお花もプレゼントしてくれて・・・
本当に本当に幸せの時間でした~ Licoさん、みゆきさん本当にありがとう~!
お料理上手のLicoさん、もうすぐホームページ開設!!
こちらも楽しみでたまらない~!!!

連休真っ最中ですね^^ みなさまいかがお過ごしですか?
我が家はどこへも旅行へ行かず、こうしてお友だちと遊んだり、家族で自転車に乗ってちょこっと遠出したり!! 
おうちでまったりのんびりしてます~^^ 

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。