昨日は、居酒屋というよりは・・・　レストラン「KAMEYO」のつもり（笑）！！
レシピブログさまでモニター当選したローストビーフと、いつものホットプレートで＾＾

（居酒屋menu）
・ローストビーフ　サラダ添え
・ホットプレート de 魚介と野菜のアクアパッツァ風

２品で簡単！　豪華ディナーになりました～↓

いつもいつもお世話になっているレシピブログさまのモニターに念をこめて応募（真剣にっ）！！
届いたときには天にものぼりそうだったノワ・ドココさまのローストビーフ！！
　　

もう～　パソコンに手を合わせて（笑）応募したんですよ！
当選したときはうれしくてうれしくて～　本当にありがとうございます～！！！

なんとトリュフソースと柑橘塩付き！　美味しく食べる丁寧なレシピもついてて・・・
なんて細やかな清水シェフ・・・　感激～

８０度で１０分温めて１cmに切って、わさび塗ってソースか塩でって説明されてて、
忠実に、忠実に！！　極上のローストビーフの味をそこなわないよう！！
レシピ通りに加熱して盛りつけました～
「もう２度と食べれないかもしれないよっ！！　ゆ～っくり食べてねっ！！」
かめ子に念を押して（笑）！！
　　
とろけるぅぅぅぅ～　こんな美味しいローストビーフ・・・
いつか、結婚式の披露宴におよばれしたとき以来・・・ いや、こんなに美味しいのはじめてかも・・・
びっくりしました～　まったく肉くささがなく、柔らかくとろけます。
はぁ～　おなかの中に入っちゃいました～　
お店に行かなくても、おうちでこんなに美味しいローストビーフが食べれるんですね～
本当に感激しました～　でも･･･　もう食べちゃったぁ～（泣）　また食べたいっ！！

メインがこのローストビーフだったので、いつものホットプレートは、魚介と野菜のアクアパッツァに！
　　
ガーリックとオリーブ油で魚の表面だけ焼いて、あとは野菜やえびやあさりなんか放り込んで水と白ワイン（なかったので酒）で蒸し焼きに！プチトマトとあさりは必須です＾＾
仕上げに醤油とオリーブ油混ぜたものをまわしかけて、箸でとって食べます！
ちょっと和風の食べやすいアクアパッツァです＾＾　魚も切り身のもので食べやすく！
〆に、残ったスープにゆでたパスタからめたらすんごい美味しいですよ～！！
昨日はローストビーフに心を奪われてこっちはすごい雑な作業・・・
もうちょっときれいに作ったら（笑）、またレシピUPします～♪

２品だったけど、大満足のディナーとなりました。
明日はレシピ本の発売日！　家族ですばらしい前祝いができました～　　ありがたい～っ（泣）
レシピブログさま～　ノワ・ド・ココさま～　本当にごちそうさまでした＾＾

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応援、いつも本当にありがとうございます～！！　お手数かけてすみません～！

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昨日もたくさんのコメント本当にありがとうございます！　おうち居酒屋楽しんでます～＾＾
出版のお祝いメッセージもいただいて・・・
ご自身のブログで紹介してくださってる方や、予約してくださった方も・・・　
感激です～　皆様～　ありがとうございます。

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本当にありがとうございます。 皆様に、手にとっていただけたら・・・　最高に幸せです！