娘と二人の時の定番パスタ! ツナとトマトってなんでこんなに相性がいいのでしょう~?
ツナ缶1つとトマト1つで2人分♪ 2人ご飯にぴったり^^
かめ子の大好物です^^ 簡単レシピはこちらです~↓
レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
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フレッシュトマトとツナのパスタ☆
by かめ代のおうちdeごはん☆
(材料)2人分
↓パスタとゆで水↓
・パスタ 160g
・水 カップ2
・塩 小さじ1/2
↓ソースの材料
・トマト 1個(角切り 小さいトマトだったら2個使ってください。)
・ツナ缶 1缶(80gのもの 油も全部いれてください。)
・オリーブ油 大さじ2
・にんにく 1片(薄切り)
(作り方)
① 鍋に分量の水をいれて強火にかけ、沸騰したら塩をいれ、パスタをいれてゆで始める。
再沸騰したら中火におとし、標準ゆで時間より1分程度短い時間ゆでる。
(水の量が少ないので半分にパスタを折っていれて、最初はよくかき混ぜてください。)
② フライパンにオリーブ油とにんにくをいれ、中火にかける。
香りがして、にんにくが薄く色づいたらツナ缶とトマトをいれて軽く炒める。
③ ②にゆであがった①とゆで水大さじ2程度をいれてからめたらできあがり!
お好みで黒こしょうと粉チーズをたっぷりかけてイタリアンパセリやバジルをのせてどうぞ!
※ お好みで鷹の爪を②でいれてください。 醤油を小さじ1最後にいれても美味しいです。
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かめ子のお気に入りです^^ もう、何度作ったかわからないほどの我が家の定番!
時間短縮と光熱費節約のため、パスタのゆで水を減らすエコパスタの作り方です。
パスタを茹でるとき強火のままだと焦げ付いたりしますので、中火におとしてください。
もちろん、お湯をたっぷりわかして普通通りに茹でてくださっても!
トマト缶ではなく、生のトマトを使うので、あっさりしていてこれからの季節にもぴったり^^
お試しください~♪
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皆様のお口に合うレシピが1つでもあるといいのですが。
かめ夫パパママは、たっくさんのお友だちの注文をとってくれて!
じったんばーばは、親戚に配りまくるとはりきって(笑)
友人から携帯にたくさんメールが来て・・・
赤ちゃん連れて電車にのって朝一で買いにでかけてくれた友達も(泣)・・・
素敵なお花も届いて・・・
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