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ごくごくフツーのパパ弁当日記♪ 魚の煮付け最高☆

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ぱんぱかぱーん♪ 今週の「美味しそうで賞」は5月22日の魚の煮付け弁当!
煮汁をかたくり粉でとじたらお弁当にぴったり♪ お友だちに頂いたそら豆が美味しい!
Rieちゃんのお母様に頂いたふきの佃煮が最高! 今週のお弁当日記です~↓


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今週のお弁当日記☆ 

☆5月18日(月)
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  ・鯖の味噌煮 ~缶利用~
  ・ししとうの塩焼き
  ・キャベツとにんじんの炒め物
  ・ねぎたっぷりたまご焼き
  ・ポークビッツ ~かめ夫の大好物~
  ・白ごはんと梅干し

☆5月19日(火)
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  ・きんぴら入り肉だんご ~お惣菜のキンピラをひき肉に混ぜて~
  ・ゆでにんじんのマヨ和え
  ・ほんれん草のおひたし
  ・パセリ入りたまご焼き 
  ・ポークビッツ ~かめ夫の大好物~
  ・白ごはんと梅干し

☆5月20日(水)
  かめ夫出張のためお弁当なし。

☆5月21日(木)
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  ・ジューシーササミフライ
  ・もやしの炒め物
  ・ほうれん草のバター炒め
  ・青海苔たっぷりたまご焼き
  ・ポークビッツ ~かめ夫の大好物~
  ・白ごはんと梅干し

☆5月22日(金)
  お弁当(5月22日)

  ・鯛の煮付け ~煮汁を水溶きかたくり粉でとじて~
  ・そらまめのカレーマヨ和え
  ・ふきの佃煮
  ・野菜たっぷりオムレツ
  ・ポークビッツ ~かめ夫の大好物~
  ・白ごはんと梅干し・

☆今週の反省☆

今週は、なんだか疲れ気味で、寝ても寝ても・・・眠い~
朝、お弁当に全く気合がはいらず、月曜から木曜までは、とりあえず入れただけって感じに・・・
やっと金曜にきれいにいれてみた(汗)

お弁当ブログの方々がよくされているように、卵焼きにいろんな野菜をいれてみることに♪
すこしでも野菜がとれていいな~ 
お肉とお魚のおかずが2日ずつでいい感じかな?
来週もがんばろ~!!

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先週のコメントで、夏場のお弁当の保冷剤のことをみなさまに教えていただいて^^
今週は、大きい保冷剤をハンカチで包んでしっかりしたお弁当袋にいれてみました~
これからもっと暑くなると、抗菌シートなども併用してみます~ ありがとうございます!!

金曜に、頂き物のふきの佃煮をいれながら思ったのですが、お弁当に本当に便利ですね!
1品つくらなくていいし!! 味が濃いからお弁当の白ごはんにぴったり!
常備菜いろいろ用意しておいて、楽したいなぁ~ 
今週は、なんだかずっとモーレツに眠かった~ 

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このブログに立ち寄ってくださった方々、温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。

昨日のRieちゃん家・・・
本当に素敵なんです~^^ 好みや趣味の合う友人がいるって本当に幸せなことですよね。

レシピ本も、買ってくださった方、ブログで紹介してくださってる方もたくさん!!!
お子様と、どれが食べたいか相談しあってくださったり!!
皆様~ 本当に本当にありがとうございます~
感謝の気持ちでいっぱいです~ 

コメントのお返事は、毎日すこしずつさせていただいてます。
なかなか最新の記事までおいつかないのですが、必ずお返事させてください~
お返事方法については、よかったら こちらの記事の後半をご覧ください。

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本当にありがとうございます。 皆様に、手にとっていただけたら・・・ 最高に幸せです!

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。