また地味ですけど(笑)、ツルツルのそうめんとシャキシャキのもやしのハーモニーが大好き!!
夏の定番ひとりごはんです~ 包丁もまな板もいらないから最高(笑)!!
あっという間の3分料理!いや、1分かな?(笑) 簡単レシピはこちらです~↓
レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
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(材料)1人分
・そうめん 1束
・もやし 1/2袋
・しょうゆ 小さじ1程度(量は調整してください。)
・ごま油 適量
・七味唐辛子 適量
(作り方)
① 沸騰したお湯に、そうめんともやしを入れてゆでる。
② ①をザルにあげて冷水で洗い、醤油とごま油をからめ、七味唐辛子をかける。
※酢やラー油などかけても美味しいです^^ 色々アレンジしてみてください。
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ひとりごはんの定番のそうめん!
冬場は、大好きなニラそうめんやねぎたまそうめんなどを毎日食べてました(笑)
これから暑くなると、このもやしそうめんが大活躍~♪
きっと週に3日は食べてます(笑)
そうめんの他に野菜が食べたいけど、夏場って、とにかく包丁とまな板使うのがすごく嫌で・・・
特にひとりごはんの時は包丁なしが必須(笑)!
もやしってすでに細切りみたいな形で本当に便利! シャキシャキした食感が
「夏だな~」
って思うのは私だけでしょうか(笑)!!
そうめん1束でも、もやしでかさましして満腹感も大!
とにかく冷たい素麺ともやしの相性が抜群なので、一度試してみてください~♪
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