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おうちでまったり♪ 素朴な和カフェ☆

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お友だちとおうちでまったり^^ 温かいお茶と一緒に~♪

(和カフェmenu)
お豆腐の冷やしぜんざい P88
・手作りういろう ピンチョス仕立て
・緑茶

↑冷やしぜんざいは、レシピとリンクしてます! カンタン本のページ数もいれてます^^
梅雨も待ち遠しくなるような^^ かめ子手作りキャンドルです~↓


昨日はパートがお休みで^^ お友だちとゆっくりおしゃべり♪

テーブルには、かめ子が小さい頃に作ったあじさいキャンドルとかえるさんキャンドル♪
  かえるさん
かえるさんが可愛くて、この時期飾るのを毎年楽しみにしてます~
ちょっとまぬけな顔(笑)を見てるとほんわかした気分になるんですよ~^^

和スイーツは、私の大好物のお豆腐の冷やしぜんざいと、かめ子が作った手作りういろう!
  ういろう
ういろうは、お菓子の師匠のMIYOKO先生に教わったレシピで日曜日にかめ子が作ってくれました^^
カンタンで美味しくてびっくり! ういろうって手作りできるのですね!!
お友だちも
「え~っ ういろうって、うちで作れるの~?」
って、驚いてました!! 先生~ 本当にありがとうございます~ 
栗の甘露煮をのせてピンチョスに!  可愛い! 美味しい!! 感動!!!

そして、昨日の目的はこちら!!
  お花屋さん
お友だちと、ゆっくりお花屋さんめぐり~
家族でお花屋さんいっても、5分もしないうちに
「まだぁ~ まだぁ~ 帰ろ~ 」
って言われるしっ!! 一人でいくのもなんだかつまんないし~
やっぱり、お花好きの友達と行くのが最高^^ ゆ~~~~っくり見てまわって大満足~!!
今年は野菜にも挑戦! どうか収穫できますように!!

今週も今日からパート開始! 腰が痛いけど・・・ がんばってきます~!
腰痛には、腰のまわりの筋肉鍛えるのが一番いいのかな~ 
なんだか、最近あちこち痛い~(泣) なんか30代の時と明らかに違うような・・・
いやいや・・・ 歳に負けないぞ~!! ストレッチして運動だ!

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  表紙2

かめ代の初のレシピ本
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たくさんの方の、見たよ!買ったよ!のうれしいメッセージを頂いて、とても感激しています。
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レシピ本の内容は、こちらの記事で、紹介させていただいてます。
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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。