ぱんぱかぱ~ん♪ 今週の1等賞は6月26日の中華弁当!
えびの代わりに安い鶏むね肉で作ったトリチリが美味しそう!
かにかまで作ったかに玉や、サラダを巻いた春巻きもGOOD! 今週のお弁当日記です~↓
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今週のお弁当日記☆
↓赤い文字のおかずはクリックするとレシピに^^ カンタン本にあるおかずはページ数いれてます!
☆6月22日(月)
旅行中のためお弁当なし!
・昔ながらのハンバーグ
・ブロッコリーたっぷりオムレツ
・焼き野菜
・新じゃが de 焼きポテト
・白ごはんと梅干し
・豚肉と野菜の味噌漬け焼き
・ポテトサラダ
・白ごはんと梅干し
・さんま缶の胡麻和え
・ベビーリーフのオムレツ
・がんもとキャベツの含め煮
・ポテトとひき肉のカレー炒め
・白ごはんと梅干し
☆6月26日(金)
・鶏むね肉 de トリチリ
・なんちゃってかにたま
・ポテトサラダと大葉の春巻き
・ピーマンとちくわのおかか炒め P47
・ポークビッツ
・白ごはんと梅干し
☆今週の反省☆
今週は、かめ子のバースデー旅行の疲れか・・・
朝起きれない日が多かった~
特に火曜日の盛り付けのひどいこと!写真もボケボケ~ 反省・・・
今週「お弁当の写真は上から撮るときれいに見えるよ!」
って教えてもらって木曜からなんとか上の方から撮ってみた^^
キッチンカウンターにのせて撮ってるからつま先立ちで(笑)!
金曜の写真は全部にピントがあって今までで1番きれいに撮れた気がする^^ うれしい~
ブログのお友だちに料理のことも写真のことも!
色々教えていただいて本当に感謝!!! ありがとう~!
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今週から、お弁当の記事のタイトルを「パパ弁当日記」から「楽弁日記」にかえてみました~
給食が終わったらかめ子のお弁当も作るだろうし、私のめざすのは、楽チンで美味しいお弁当だから(笑)
そして、朝のお弁当作りが楽しくなったら最高!という気持ちをこめて^^
今週の楽弁は水曜の野菜と豚肉の味噌漬け焼きです。
夜に、キッチンバサミで適当に切った豚肉を、味噌と醤油とみりん(1:1:1)に漬けておいて、野菜も切ってタッパにいれておきました。
朝は、フライパンにクッキングシートを敷いて豚肉と野菜を焼くだけ!後片付けもなし(笑)
1品で肉も野菜も摂れるから、前日のおかずのポテトサラダも一緒につめただけ!
またまた
「あ~ 明日の朝は楽弁だぁ~」
って前日の夜から幸せでした~ いろんな楽弁考えていきたいなぁ~^^
最近、お弁当持って行く方が増えているそうですね~
お弁当を自分で作る若い男子も増えて「弁当男子」なる言葉もあるそうで!
なんてすばらしい時代~♪
朝、女子は化粧やらなんやらで忙しいんだから、これからは、お弁当作りは男子の役目になって欲しいものです! あっ ついでに朝ごはんも(笑)! がんばれ!日本の男子たち~!
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こんな食べ方美味しいよ! アレンジこうしたらいいよ!って教えてくださったり・・・
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ものすごいゆっくりペースで・・・ すみません~
なかなか最新の記事までおいつかないのですが、お返事させてください~
お返事方法については、よかったら こちらの記事の後半をご覧ください。
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たくさんの方の、見たよ!買ったよ!のうれしいメッセージを頂いて、とても感激しています。
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本当にありがとうございます。 皆様に、手にとっていただけたら・・・ 最高に幸せです!