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がっつり中華 de おもてなし♪最高のチャーシュー丼!!

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お友だちとの楽しいごはん^^ がっつり中華で小学生も大満足~(笑)!!

(menu)
ぷりっぷりエビチリ
・ゆで豚の彩りサラダ ←GABANドレッシングで!!
・自家製チャーシュー丼 ←JUNAちゃんレシピです~!! リンクさせていただいてます^^

とっても美味しい食卓でした~♪


いつも遊びに来てくれるマホリンとマホリンママ^^
昨日はなんと、
「こ~んな豚肉もらったんだけど、やっつけて~!!」
って!! 2Kgもある豚肉をもって来てくれました~(笑) うわぁ~ まな板からはみでそう~!!
  豚肉

豚のかたまりを見て、一番に思い出すのは、やっぱりJUNAちゃんのチャーシュー丼!!
  チャーシュー丼
本当にうまいんですよ~!! 小学生2人も大喜び!! 食べる食べる(笑)!!
JUNAちゃんがチャーシュー丼と一緒に書いてくれた記事を読ませてもらう度に・・・
夢を持ち続けて、これからも料理がんばろうって、力をたくさんもらってます。
JUNAちゃん~ いつも本当にありがとう~!! 
もう~ チャーシューすんごいうまいよ~!!!
ほんと、お店に出せるってみんなで叫んだよ~(笑)!! ごちそうさま~!!

そして、ゆで豚も作って、野菜と一緒に並べてサラダに!! 
ゆで豚、カンタンなのでまたレシピUPしますね^^
  サラダ

いつものエビチリも大好評~♪
  エビチリ

たくさん食べて大満足!! 食後には、マホリンとかめ子のショータイム(笑)!!
お笑いコンビ??
笑って笑って・・・ とっても楽しい夜でした^^

私の仕事中、かめ子を預かってくれたマホリンママ、本当にありがとう~
また、ゆっくり来てね~!!

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おっと! もう金曜日!!
早いですね~ 
昨日は、悩める母に温かいコメント本当にありがとうございます~
ほんと、一生のうちで子どもと一緒に過ごせる時間は限られていますもんね。
大切にしないと!
いつも、笑顔の母さんで・・・
もっと、優しくおおらかに・・・ 深呼吸~ 深呼吸~  ふぅ~

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  表紙2

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たくさんの方の、見たよ!買ったよ!のうれしいメッセージを頂いて、とても感激しています。
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レシピ本の内容は、こちらの記事で、紹介させていただいてます。
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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。