にんじんのしりしりにねぎを加えて美味しいおつまみに＾＾
甘いにんじんに、たっぷりのねぎを足すのが最近のお気に入りです！
お弁当のおかずにも最高です♪　簡単レシピです～↓

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にんじんとねぎのしりしり風☆　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　かめ代のおうちdeごはん☆
　　

（材料）２人分（余ったらお弁当に！）
・にんじん　１本（せん切り）
・ツナ缶　１缶（油ごと入れる）
・万能ねぎ　５本程度（３ｃｍ幅に切る）
・たまご　１個
・水　大さじ１
・醤油　小さじ１（お好みで調整してください）。塩こしょう等で調整しても！）

（作り方）
① 熱したフライパンにツナ缶とにんじんを入れ、軽くいためたら水を加えてフライパンの蓋をし、
　　１分程度蒸し焼きにする。
② ①にねぎと醤油を加え、たまごを入れて混ぜたらできあがり！！

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沖縄料理の「にんじんのしりしり」大好きです。
今までは、子ども用に、スライサーでシャーとにんじんをスライスして卵だけで作っていました。
にんじんって甘いので、我が家ではなかなかおつまみにならないのですよ～
でも、ツナ缶とたっぷりのねぎを入れたら！なんだか香ばしくてこれはビールにも合う（笑)！
我が家の定番になってます！
にんじんを、つまみとしてモリモリ食べれるなんていいな～
これに、にんにくいれたりごま油入れたり、いろいろアレンジしています！

もちろん、いつものおかずにも！　ごはんにもお弁当にもぴったり！！
にんじんが、冷蔵庫に眠っていたら！　お試しください～♪

ただいま実家に帰省中＾＾　予約投稿してます～♪

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