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楽弁日記♪さかな缶の海苔巻きは楽チンだ~^^

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ぱんぱかぱ~ん♪今週の楽弁賞は、やっぱり魚缶のおかず(笑)
適当に切って、ほうれん草と一緒に海苔でくるっと巻いていれてみました~
時間がなくて、かなり雑な巻き方^^; 全然OK(笑)!! 今週の楽弁日記です~↓


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今週の楽弁日記☆ 

ブログにあるレシピはリンクしています^^ 

☆10月12日(月)
  ・祝日のため弁当なし

☆10月13日(火)
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  ・野菜ときのこ入り焼肉風
  ・青海苔いりたまご焼き
  ・キャベツと鮭フレークのナムル
  ・白ごはんと梅干とじゃこ

☆10月14日(水)
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  ・生姜風味の肉巻き
  ・めんたいポテト  
  ・キャベツと鮭フレークのナムルの卵とじ
  ・白ごはんと梅干しと塩こんぶ

☆10月15日(木)
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  ・牛こまぎれ肉の舞茸包み ~半分に切って大葉で巻いて~
  ・いんげんのたらこバター
  ・野菜ときのこたっぷりオムレツ
  ・白ごはんと梅干しとじゃこ

☆10月16日(金)
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  ・さんまの蒲焼缶とほうれん草の海苔巻き
  ・しいたけと豚肉のごましゃぶ
  ・ブロッコリー
  ・ほうれん草のオムレツ
  ・ウインナーのケチャップいため
  ・白ごはんと梅干しといりごま

☆今週の反省☆

今週も残りもののリメイクや冷蔵庫にあるものだけど^^;
さんまの蒲焼缶の海苔巻きは、自分の朝ごはんにも食べたけどやっぱり美味しかった~
ただ・・・ ゆでたほうれん草が水っぽかった(反省) お弁当に入れるときはしっかり絞ろう!
ほうれん草以外にも、香りのある春菊が合いそうな気がする!
また、作ってみよう! 缶開けて巻くだけだし^^

やっぱり、お気に入りのおつまみのいんげんのたらこバターや、キャベツと鮭フレークのナムルは、お弁当のおかずにぴったり!
日がたったナムルは、水曜日にフライパンで炒めて卵でとじたら!これがまた美味しい~!!
かめ子の朝ごはんに丼にしてだしたら、あっという間にペロリ!!

こうして、作りおきおかずでお弁当や朝ごはん、楽して作りたいなぁ~
朝は、本当に忙しいもん~ これから寒くなると朝つらいし・・・ 来週も楽弁でがんばろう~

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今週も終わりました~
こんなに遅い時間のUPになりました^^;
今週もかめ夫は休日出勤(ごくろうさまです~)
朝から、かめ子を2階に上げて、モーレツに掃除しておりましたっ
今週は、あれこれと忙しく、1週間、掃除をしていなかったら(お恥ずかしい・・・)
家中、大変なことに(泣)

朝起きて、めがねをかけて見渡すと・・・ どこもかしこもホコリと髪の毛・・・ ひぃ~っ
がまんできないっ ブログタイムの前に、まず掃除!!
全部掃除機かけて、トイレ掃除して・・・
バスマットもトイレマットもキッチンマットも洗濯して・・・ 
あちこち拭いたら、やっと落ち着きました~
まだ、キッチンの掃除がすんでないけど・・・ これからがんばります!
すっきりリセットしてから、今晩もおうち居酒屋楽しもう^^

今日は、かめ子は秋祭り^^ 可愛い子どもおみこしが楽しみです! 天気でよかった~
皆様、よい週末を♪

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。