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小学生のおもてなしランチ♪ ちょっぴりラブリー(笑)

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小学生女子のおもてなしランチ♪ 

(ランチmenu)
・豚こまステーキとカラフルピーマン丼
・パンプキンサラダ
・カリカリバゲットとブロッコリーのサラダ
・チョコ & クッキー

ピンクでラブリー! でもランチは結構ガッツリ系(笑)! と~っても楽しそうでした~↓


昨日は、かめ子のお友だちが遊びに来てくれました^^

朝から夕方まで2階でドラマごっこ(笑)!!
ほんと仲良しの2人です。
私は1階で、たまりにたまってた仕事がモリモリはかどって助かった~ 

ランチは、簡単だけど見た目可愛くておなかにもたまって・・・・
なんて思ってたらこんな感じに^^
  プレート
ごはんにすりごまや刻み海苔のせて、いつもの豚こまのステーキで丼に!
のり弁当みたいな食べやすい和風丼です。
バゲットをオリーブ油でカリカリに焼いて粉チーズからめてブロッコリーを合わせたサラダと、かぼちゃにたっぷりごまを入れたサラダも添えて。

お茶はかめ子の横に置いて
「自分でお友だちに入れてあげるんだよ~」
  お茶
そろそろ、おもてなしできるようにならなきゃね!
お友達が持ってきてくれたクッキーも一緒に。ありがとう~!!

さぁ! 手を拭いて召し上がれ~♪
  お手拭
可愛いハンドタオルをカップに入れてます^^

10年前、家を建てたときに
「いつか、かめ子がお友だちや彼氏(笑)と、お茶したりごはん食べたりできるように。」
と思って、ちょっぴり広めにとった階段横のスペース。
  ランチ2
やっと使えるようになりました~ うれしい^^
もうすぐ6年生。
親と一緒でもなく、自分の部屋にこもるのでもなく・・・
中間地点のこのスペースが活躍しそうです。

☆お掃除ダイエット日記 Part2 138日目☆ 

昨日は2階の掃除!
お友だちが来てくれてから掃除するというドタバタぶり^^;
でもきれいになってよかった~

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いつも本当にありがとうございます~!! お手数かけてすみません~!

☆皆様へ☆

このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。

昨日もたくさんのコメントありがとうございます~
納豆トースト!
ご存知ない方もいらっしゃて!
今は亡き、明治生まれの祖父の定番の朝ごはんだったので、私は普通の納豆の食べ方かと思ってました~(笑)
よかったら、お試しください^^

くみさんからのご質問♪
「ビッグチキンカツの火の通し方」
うちはIHのためか、180度で、片面はフライパンの蓋をしめて焼くと写真のようにこんがり均一に中まで焼ける(フライパンの蓋をしめることが重要です)のですが、よくご質問をうけます^^
もうちょっと温度を低くして160度から170度で焼いてみていただけますか?
それと、パン粉(私は食パンをフープロでビーンとしてます)が、乾燥パン粉だと、油を吸ってフライパンに油がなくなっているためにこげるのかもしれません。
フライパンと具の間に均一に油の層があると揚げ焼きでもきれいにこんがりと色がつきます^^
直接フライパンとふれているところが黒くこげてしまうので、油がなくなってしまったら横から油を少し足しながら焼いてみてください^^
すんごく大きくなって我が家のかめ子の大好物です~
春休みにまた私も作ろ~!! ありがとうございます~

かめ代レシピで楽しんでるよって教えてくれた
くみさん~ マッキーさん~ いーのさん~
作ってくださってありがとうございます~!!
今日は我が家もたくさんのお友達が来てくれます! 
私も、モリモリ作ります~♪

そして
はじめましての皆様~ いつも遊びに来てくださってる皆様~
本当にありがとうございます~ 温かいコメントに元気いただいてます。

コメントのお返事は、こちらでまとめてさせていただいてます。
お一人お一人にレスもつけれなくて申し訳ありません~
でも、とても楽しくコメント読ませていただいております。 本当にありがとうございます!
ブログをされてる皆様のところへも、ゆっくりペースですが遊びにいかせてください♪
時間のあるときは、すぐに飛んでいきます~(笑)♪

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感謝の気持ちでいっぱいです。 
                                              かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。