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おうちでプチ同窓会♪子どもと大人の楽しいランチパーティー!!

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おうちでプチ同窓会!
大人も小学生も赤ちゃんも^^ みんなで楽しめるブッフェスタイルで!

(ランチmenu)
・豚しゃぶサラダ 
たことレンコンのペペロン 
・かぼちゃとおまめのサラダ 
生ハムと小かぶのピンチョス
・プチトマトとチーズのピンチョス
・美味しいマーマレードとクリームチーズ
・いちごやポテチなど
・ホットプレート de イタリアン照り焼き バゲット添え
・塩昆布のぷちおにぎり
・デザート(お友だちのお土産の美味しいケーキ)

楽しい時間でした~♪ ↓


高校時代の友人達とおうちでプチ同窓会^^
みんなが気をつかわずに、ワイワイできたらいいなぁ~♪

12時開始で、スッピンパジャマで10時を迎えてしまった私・・・^^;
お化粧している間に、かめ子に
「かめ子頼むっ!! これとあれと・・・・これもあれもしといて~っ!!」

大切なグラス磨き・・・
  グラス拭き
くもりをとってもらってます^^

大人の準備OK!!
  ワイン
お~♪ ピカピカ~♪ 寄せ集めたグラスはいろんな形だけどそれでいい^^
酔っ払っても(笑)自分のグラスがわかるしね。
子どもの手の届かないキッチンカウンターが定位置!

こちらはいつものサイドテーブル(本当はパソコン置きだけど^^;)の子ども用グラスセット。
  プラカップ
こちらも寄せ集めのグラスたち。こちらも綺麗かどうかかめ子が全部確認。
料理のカップも皿も確認。 我が家は食洗機なのでお客様に出すときはチェック要!

左手前においてる蓋つきのプラカップは、ちっちゃいお子さま用です^^
蓋にカッターで切り込みを入れてストローを刺します。
  あーちゃんのカップ
お店のジュースみたいで可愛い♪ 倒しても安心!

さて!
かめ子の用意してくれたカップに料理をどんどん入れていきます~
落としても割れないプラカップにサラダいろいろ。
  サラダ

簡単ピンチョス!昨日はオリーブ油と黒こしょうで。 かめ子が作ってくれました~♪ 刺すだけ簡単!
  ピンチョス

いちごやチーズとプチトマトいれただけのトーマスピック^^
  いちご
クラッカーやポテチも一緒に^^ 口寂しいときに役に立ちます。

塩昆布のぷちおにぎり! こちらもかめ子作!
  おにぎり
こういうのあるとホッとしますね。

メインはチキンのイタリアン照り焼き!たけのこたっぷり!
  ホットプレート
いつものおかずも、ホットプレートでど~んと作ればいつまでもアツアツで見た目も大迫力(笑)!
ホットプレートの上にぐるりと置いたバゲットのサクサクさに感激してもらえてうれしかった~♪
ほんとに、保温モードのホットプレートに置いておくだけでいいんですから便利です!

そして!お友だちのお土産のマーマレードの美味しさにびっくり!
ぷるぷるのゼリー状で、と~っても優しい味わい。
  マーマレード
クラッカーにクリームチーズと一緒に塗って! 美味しい~ ワインがすすむ~♪
本当にありがとう~♪ 

それにしても・・・
1~2杯ワイン飲んで、みんなの顔がほんのり赤くなって・・・
「もう、飲めないわぁ~」
なんて可愛らしい中、私だけ全く変化なし。
「ぜんっぜん変わらないね~」
うん、そうなのよ~ ワイン1本や2本じゃ~ びくともしないの・・・
いったい、何本飲んだら酔うんだろう・・・?
自分の酒豪っぷりにはあらためてあきれる~^^;

と~っても可愛らしいケーキも頂いて!
  ケーキ
春らしい~ 幸せ~ 他にもたくさんのお土産・・・
本当にありがとう~ 大切に使います~

小学生の女子は、可愛い男の子あーちゃんにメロメロ・・・
  あーちゃん
私も、いっぱいヨシヨシしちゃった~♪ 可愛い~ たまらんっ
お昼寝の時、寝顔も撮らせてもらったし! 悔いなし(笑)!!

高校時代一緒にすごした友達。
会社で頑張って働いてたり、パートしたり、子育て真っ最中だったり・・・
みんな本当にそれぞれ頑張ってる。

たくさん話して、最後には
「ちゃんと個人年金入ってる?」
みたいな(笑)!! アラフォー世代も大変ですっ

環境はひとりひとり違うけれど、みんなポジティブに穏やかに楽しく!これからの人生過ごせていけたらいいね。
そして、手作りの美味しい料理がそこにあったらうれしいな・・・

本当に来てくれてありがとう~♪ 
これからも、お互い無理せずに(これ1番大事!)ボチボチがんばろうね~

☆お掃除ダイエット日記 Part2 139日目☆ 

昨日は家全体の掃除。
春休みはお客様が多いから、おうちが綺麗になってうれしい~♪

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☆皆様へ☆

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昨日もたくさんのコメントありがとうございます~
小学生女子のラブリーランチ(笑)!
男子のママのコメントが可笑しくて^^ 5分で食べ終わっちゃいますか!!

早くかめ子に素敵な彼ができないかな~
素敵な料理でおもてなししたい~
いや、最初からキャンドルとか灯したらこわいかな^^;
ガッツリ、丼とかの方がいいかな~
私が満面の笑みでお出迎えしたら逃げちゃうかな・・・(笑)
かめ子にしかられそう~ 
あ~ 待ち遠しい~ 

かめ代レシピで楽しんでるよって教えてくれた
まゆみさん~
ご主人さまも喜んでくださってうれしいです~っ!!
ありがとうございます~♪

そして
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                                              かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。