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楽弁日記♪やっぱり巣篭もりたまごは便利!

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ぱんぱかぱ~ん♪ 今週の楽弁賞は「巣篭もりたまご」と豚こま団子のお弁当!
野菜たっぷり炒めて真ん中にたまごを落とすだけの巣篭もりたまごは本当に便利!
今週の楽弁日記です~↓


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今週の楽弁日記☆ 

☆3月29日(月)
  お弁当(3月29日)
  ・巣篭もりたまご ~ピーマン、にんじん、玉ねぎ、ベーコン~
  ・豚こまだんごの照り焼き
  ・白ごはんと梅干

☆火曜~金曜は、仕事の都合でお弁当なし。

☆今週の反省☆

週明けに巣篭もりたまごが定番化しつつある(笑)
冷蔵庫にある野菜をいためて真ん中に卵をぽとん。
蓋をしめてゆっくり火をとおすだけ!
その間にお茶を入れたり、ご飯つめたり!
あっという間にお弁当ができてしまう^^

今週は年度末のため、かめ夫はまた忙しい~っ
家にも帰れず、お弁当も作れなかった・・・
大丈夫かな・・・

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4月になりましたね~
かめ子は来週半ばからもう新学期!
楽しい春休みも、あっという間に過ぎそうです~

☆お掃除ダイエット日記 Part2 141日目☆ 

実家に帰省中~
きっと実家を掃除してます~^^;

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                                              かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。