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おうちで居酒屋♪みんなでワイワイ!!

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おうち居酒屋「かめ代」開店~♪ かめ家大集合!!
ホットプレートも鍋も大皿も! テーブルにドンドンドン(笑)!

(居酒屋menu)
・ほうれんそうとひじきの和え物
・新玉たっぷりしゃぶしゃぶサラダ2種(ごまだれ & 梅おかか)
・ホットもやし
キムポテの手巻き
大根の豚バラ巻き ~鍋のままテーブルに!~
・ホットプレート de ぺったこ焼き
・ホットプレート de たたきれんこんのお焼き
簡単すぎの大学いも

みんなでワイワイ! 簡単つまみ色々用意しましたよ♪↓


かめ家大集合!!
かめ夫パパママ、かめ夫兄家族、我が家の3人総勢9名のおうち居酒屋です^^
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こたつとアウトドア用のテーブルをつなげて! どんどん並べて準備完了!!
あれこれつまみがあって、飲兵衛が集まるときは(笑)、しっかりしたコクと飲み応えのある麦搾りがオススメ♪

つまみは、まず色々サラダ!! お野菜たっぷり食べたい^^

もやしを10秒ゆでて、ピリ辛だれ(近くのラーメン屋さんの!)をかけたホットもやし!
  ホットサラダ
数十秒でお店の味(笑)!最高~♪

たっぷりの新玉に、豚しゃぶときゅうりのせん切りをまぜて市販の梅だれ!たっぷりおかかと大葉をちらすと、あっさりさっぱりうまい~♪
  梅おかか

こちらは市販のごまだれで和えて、いりごまを大量に^^ちぎった水菜の上にドン!まちがいなしの美味しさ(笑)
  ごまだれ

いつものキムチ入りのポテトサラダ「キムポテ」は、サンチュや大葉、焼き海苔を用意して手巻き風に
  キムポテ

市販のドレッシングやたれやキムチの利用ですが「おうちでお店の味!!」ってことで(笑)!!
上手に利用して簡単美味しいおつまみ! 
野菜はスライサーで数十秒でスライスしますし、20分あれば大量サラダ4品できます^^
作る側も楽して楽しく^^ 私のモットー! 手抜きじゃないって(笑)!!

いつもの豚バラの大根巻き は鍋ごと!
  豚の大根巻き
新物のたけのこやにんじんも一緒に煮込んで!
ちょっぴりの豚肉で大量の豚の角煮風^^ 

こちらは、ゆでたほうれん草をひじきの煮物で和えたものといつもの簡単すぎの大学いも
  ほうれんそうとおいも
ひじきはご飯のおともに。おいもは飲んだ後のおやつ^^
こういうのあるとホッとします~

さぁ~て! メインはやっぱりホットプレート!
大好物のたたきれんこんのおやき! おなかにも優しい~ ほっとするおつまみです。
  たたきれんこん
目の前で、ポン酢をジューっと^^

ぺったこ焼き が食べた~い!!」姪っ子のリクエスト!
  ぺったこ焼き
だ~っと流して蒸し焼きするだけ簡単! おやすい御用よ♪

つまみの説明ができたところで! かんぱ~い♪
  かんぱい!

みんな食べて食べて~♪
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かめ子は、ぺったこ焼き屋さん(笑)
  ぺったこ焼き屋さん
「ぺったこ焼き1個ください~」
みんなが注文すると、かめ子が切ってお皿に^^
かめ夫パパは5回も買いに来てくれましたよ!

簡単おつまみだけど・・・
美味しい美味しいってみんなモリモリ食べてくれてうれしかった~
ワイワイ話ししたり、テレビみたり! 
甥っ子はソファーで寝ちゃったり!(毎日部活に勉強に大変だね~ )
おうちだと好きにくつろげるのがいいですね~

この4月から姪っ子は中学生!入学おめでとう!
いつも、かめ子と仲良くしてくれて本当にありがとう~
おばちゃん、ほんとに感謝してるのよ~っ 愛してる♪
ほんとにありがとね!
楽しい学校生活送ってください^^

☆お知らせ☆

ただいま、アサヒビールさんとクックパッドさんのタイアップ「おうち居酒屋営業中♪」にて、かめ代のおうち居酒屋をご紹介いただいてます~
美味しいつまみレシピや、居酒屋グッズもたくさん!
  おのみもの
昨日かめ子が準備してくれたメニュー表!
こんなのもダウンロードできます~!!
みなさまも、おうち居酒屋楽しんでください♪

 → おうち居酒屋営業中♪ 

  
☆お掃除ダイエット日記 Part2 148日目☆ 

昨日は、みんながくるので、全体をさ~っと^^

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。