もうもう、本当に感激しました～（涙）
これ、小学６年生のかめ子とお友だち２人だけで作ってくれたのです。
シフォンケーキがこんなに美しくできるなんて・・・↓

簡単に本格的なスイーツが作れるという！ABC cooking MARKETさんのキットを使って!
小学６年生の簡単スイーツ教室、第５弾開催！！（笑）
５年生の時はブラウニーに、チョコレートのシフォンケーキ に マカロン！
６年生になって、たっぷりはちみつのレモンケーキ！

どんどん上達していく子ども達＾＾　たのもしいわぁ～

今回は、２回目のシフォンケーキに挑戦！
私とかめ子の大好物アールグレイ♪
型も入ってる、可愛いキットが届きました～♪
　　　　　
可愛いレシピカードもどんどんたまっていってうれしい～＾＾

シフォンケーキは、泡立てが大切・・・　だと思う＾＾；
でも、我が家には小さいハンドミキサーが１つしかないので、２人が交代で、たまごの黄身と白身をあわ立て！
　　

いつも不思議に思うのですが・・・
一人でシフォンケーキ作ってらっしゃる方は・・・　どうやってるの？＾＾；
卵黄あわ立ててから置いておいて、卵白のあわ立てに入るのかな～

卵黄は、白く、もったりするまで。　白く・・・　もったり？
これが２人ともよくわからないんだけど、マヨネーズみたいになったので一応できたことに。

卵白は角がピンとたつまで・・・
「まだまだ・・・　前、成功したときはもっと模様がはっきり描けた。」
かめ子の頼もしい言葉・・・　へぇ～　そうなの？
　　

どちらもあわ立てが同時に完了して、合体！
まずは卵白を・・・
　　
「1/3だけ入れてしっかり混ぜるんだって！」

残りを入れて・・・
　　
「今度は優しく混ぜるんだって！」
１つ１つ確実にレシピどおりに進む二人。

ちゃんと空気抜きもして・・・
　　

焼くこと３０分！さかさにしてしっかり冷まして出してみると・・・

おお～っ　なんとなんと美しい！！
　　

この断面！　す～ば～ら～し～い～！！　大成功！！！
　　

ほわっほわ！　ふわっふわ！　大好きなアールグレイの香り・・・　もう～ 感激しました～
　　

今回も後片付けまで、チャチャっとしてくれて・・・
　　
愛しい～

泣けるほど美味しかった～　感激！　本当にありがとう～

↓キットで友達とお菓子教室に通ってる気分に！　真剣に作ってます！　ありがたい～っ！！

☆お掃除ダイエット日記　Part２　１５４日目☆　

おとといシンク下をきれいにしたので、昨日はシンクとIH！！
ジャンプしながら（笑）、磨いた～
きれいになったら気持ちいい♪

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いつも本当にありがとうございます～！！　お手数かけてすみません～！

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