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ポークのレモンバター♪豚こまぎれ肉でジューシー!

ポークのレモンバター♪豚こま肉でジューシー

いつもの豚こまぎれ肉を小さくまるめて、ポークソテーに!
豚こまぎれ肉だと、しっかり焼いてもジューシーやわらか!
朝ごはんにもお弁当にも包丁いらずで便利です~^^↓


とっても爽やかなレモンブログ
美味しいレモンレシピがいっぱい!
私も、大好きなhandmadecafeちゃんと一緒にいろいろなレモンレシピをご紹介しています♪

今回ご紹介するのは、ポークのレモンバター!
定番中の定番!! だれもがうなずく味です^^
もちろん、トンカツ用の分厚い肉で作っても美味しいのですが、安い豚こま肉に料理酒と片栗粉をもみこんで成型したポークは、ふっくらジューシーで本当に美味しいです^^

レシピはレモンブログからご覧になれます!
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やわらかいポークソテーに、甘酸っぱいレモンバターソースがよく合います~!

小さくまるめて朝食やお弁当に。大きく焼いてステーキディナーに!
これ、ほんっとに大好きなんです~っ
是非是非! お試しください~♪

☆お掃除ダイエット日記 Part2 159日目☆ 

昨日は、参観日のあとおもてなし^^
家中を掃除機&ほこりとり! 

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ホルモンうどん! 是非お試しください~♪

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                                              かめ代

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。