今週のおすすめお弁当おかずは、さんまの蒲焼缶の竜田揚げです＾＾
缶をあけて、片栗粉まぶして揚げ焼きにするだけ（笑）！
液ダレせずお弁当にぴったり！　簡単すぎの作り方と今週のお弁当日記です～♪↓

いつものさんまの蒲焼缶！　これほんと好きなんですよね～っ
最近、普通に９９円。安いときは７８円。さんま１尾分入ってますからいいですよね～
　　

まず、さんまをひと口大に切るのですが・・・
絶対に、キッチンバサミですっ。
　　
まな板に出して包丁で切るなんて、絶対にだめだめ！！（笑）
あぶらがついて朝からものすごくブルーになります＾＾；

フライパンに油を大さじ１～２入れて中～強火で熱しておき（玉子焼き焼いた後がいいですね＾＾）
器に片栗粉を大さじ１用意しておいて、箸でさんま缶をつまんで片栗粉をまぶしてフライパンに入れます。。
こんがり焼けたらひっくり返してまたこんがり焼けたらできあがり！
しっかりした味もついてるし、もちろん中まで火が通ってますし＾＾
表面だけこんがり焼いたらいいから！
そうですね～　缶を開けてから２分でおかず完成ですよ＾＾　１分かも（笑）！！
　　

晩御飯にも、野菜とマヨネーズと七味なんか添えてたら十分出せそうです。
缶がキッチンのどこかに転がってたら！　作ってみてください～♪　

そんなさんま缶も使った＾＾　お弁当日記です～↓　（２週間分です）
　　
　　
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今週のお弁当日記☆

☆４月２６日（月）
　　仕事の都合でお弁当なし

☆４月２７日（火）
　　

　　・さんま缶の竜田揚げ
　　・玉子焼き
　　・キンピラごぼう
　　・たけのこと桜海老の香味炒め
　　・白ごはんと梅干し

☆４月２８日（水）
　　

　　・すごもりたまご　～下に野菜たっぷり～
　　・鶏のひと口照り焼き
　　・白ごはんと塩こんぶと梅干し

☆４月２９日（木）
　　祝日

☆４月３０日（金）
　　仕事の都合でお弁当なし

☆５月３日（月）～５月５日（水）
　　祝日

☆５月６日（木）
　　

　　・ネギ味噌焼き鳥　
　　・にんじんしりしり
　　・ブロッコリーの塩ゆで
　　・白ごはんと梅干し

☆５月７日（金）
　　

　　（かめ子用）
　　・煮込みハンバーグ
　　・ハートの玉子焼き
　　・くるくるかまぼこ
　　・ツナと野菜のマカロニサラダ
　　・ベーコンとアスパラのバター炒め
　　・りぼんおにぎり　～おかか醤油～
　　・簡単すぎの大学いも
　　・アメリカンチェリー

　　（かめ夫用）
　　・煮込みハンバーグ
　　・玉子焼き
　　・ツナと野菜のマカロニサラダ
　　・かまぼこ
　　・白ごはんと梅干しとおかか醤油

☆今週の反省☆

仕事の都合や連休でお弁当作りもパラパラだった２週間。
連休明けに、完全に頭がぼけてたらしい私は・・・
お箸箱に箸１本しか入ってなかったらしい～っ＾＾；
すまんです・・・

金曜のかめ子の遠足のお弁当は久しぶり！
やっぱり可愛いお弁当は作るのが楽しい＾＾
もっと可愛らしくしたいな～♪
お弁当ブログの皆様のところで勉強させていただこう！

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連休が終わり、また週末。
頭が回転していない私です＾＾；

お弁当に箸を忘れるというのは、よくしてしまうのですが（ごめん～っ）
箸箱はあるけど、中を開けたら箸がないという事件が続き・・・
反省していたのですが、なんと今週は、箸が１本だけだったらしい（なぜ？）

「どういう嫌がらせ？」
って、かめ夫に言われるんですけど（笑）
ほんっとに、わざとじゃないのよぉ～っ
自分でもなさけないわ～

最近、前にも増して物忘れが進行してきたような・・・
今週も・・・
紙に買い物リストを家で書いてスーパーに来たはずのに、その紙がない・・・
振込み用紙を準備して銀行に来たはずのに、振込み用紙がない（泣）
お友だちに、おすそわけの野菜を持っていこうと家をでたのに、なぜか手ぶら。
あげればきりがない。

「は～　またか・・・」
深くため息をつき、家に戻る。
もぉ～　すんごい時間の無駄(泣）

なんとか脳をきたえないと～っ

まぁ、ぼちぼちがんばります＾＾；　

皆様よい週末を♪

☆お掃除ダイエット日記　Part２　１７７日目☆　

やっとのことでコタツをしまう。
1階の床全体の拭き掃除。
クッションカバーもかえる。
すっきり！

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