うずらのめんつゆ漬け。　夜にうずらをゆでてむいてつけておいたら、朝たまご焼きつくらなくていいから、ものすごく楽チン♪
作り置きできるおかずを色々用意しておくといいですね＾＾　今週のお弁当日記です～↓

うずらのめんつゆ漬け。
　　

たまたまめんつゆがあったのですが、だし醤油でも、ウスターソースでも、なんでもあるもので漬けます（笑）
簡単なのに、なんだかちょっとごちそう作った気分になるのはなぜ？（笑）

ジッパーにうずらを入れて、大さじ１くらいの調味料を入れて空気を抜いて閉じるだけです。
タッパーで作るときは、浸るまでいれると結構調味料をいれないといけないので、少しいれて落としラップをして。
たまにひっくりかえすといいですよ＾＾

さてさて！　今週のお弁当日記です～↓

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今週のお弁当日記☆

☆５月３１日（月）
　　

　　・きすのフライ
　　・すごもりたまご　～下に野菜たっぷり～
　　・白ごはんと梅干し（ちょっと玄米入り）

☆６月１日（火）
　　

　　・うずらのめんつゆ漬け
　　・大根とにんじんの皮のキンピラ
　　・牛こまのネギ巻き
　　・スナップエンドウの塩ゆで
　　・白ごはんと梅干しと塩こんぶ

☆６月２日（水）
　　

　　・切干大根のたまご焼き
　　・ちくわとピーマンの胡麻和え
　　・鶏肉としいたけの照り焼き
　　・白ごはんと梅干しと塩こんぶ
　　
☆６月３日（木）
　　

　　・すごもりたまご　～白身と黄身をわけて加熱してみた～
　　・ごぼうと鶏の唐揚げ
　　・ブロッコリーのベーコン巻き
　　・白ごはんと梅干し
　　
☆６月４日（金）
　　ごはんたくの忘れた～っ＾＾；

☆今週の反省☆

今週の挑戦（笑）は、すごもりたまごの焼き方。
ためしに、黄身と白身をわけて焼いてみた。
火の通りもよく、盛り付けるときに、白身が下、黄身が上・・・
と盛り付けたらきれい！
なんだかうれしい～♪

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週末ですね＾＾
いかがお過ごしですか？

今週は蒸し暑くなって、バテ気味です～
庭の雑草は元気一杯になってきましたが（泣）

梅雨にむかって、家の掃除と庭の手入れをすませたいと思いつつ・・・

ぼちぼちがんばります～
みなさま、よい週末を♪

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