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豚とおくらのとろとろつけそうめん♪「ヘルシー&ごちそうプレート」連載

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暑くなりましたね・・・ そうめんが美味しい季節です^^
野菜もお肉もたっぷりとれる、栄養満点のとろとろつけそうめんのご紹介。
あっという間にできますので、ちゃちゃっとつくってみてください♪↓


ミツカンさん「金のごまだれ」のサイトにて、かめ代のヘルシー & ごちそうプレートレシピ連載中!

今回は、夏に大活躍のそうめんを、おくらと一緒に^^

もやしも一緒にゆでたそうめんを、熱いつけだれでいただきます。
もちろん、つけだれは、熱いのでも冷たく冷やしても、お好みで♪

お肉も野菜もとれて栄養満点!
  そうめん
オクラのトロミで、そうめんに豚肉や金ごまがからんで食べ応えあります~♪
もやしの食感もいいですよ^^

簡単レシピはこちらからご覧ください~

 → かめ代の「ヘルシー & ごちそうプレート」

よかったら週末ごはんにお試しください♪

※上記の写真はすべてカメラマンさん撮影のものです。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。