気の合う仲間と、簡単料理でワイワイ＾＾　

（おもてなしmenu）
・サーモンとアボカドの和風カクテル
・根菜ミネストローネ
・コブサラダ風洋風寿司
・デザート（お友だち手土産の わらびもちやワッフルなど＾＾）

楽しい時間です～↓

野菜たっぷりの簡単な夏のおもてなし。

テーブルには、夏らしくひまわり！
ひまわりをさしているグラスには、サランラップをくしゃくしゃにして入れて水をいれると、ゼリー状にきらきら光って夏らしくなります＾＾
　　
下にブルーのガラスの破片をいれると、ますます爽やか～
ドリンクは、ひまわり色のシークワーサーの炭酸割り！　キューっと美味しい～！　
さぁ！　乾杯～！

今回のメインは、夏野菜たっぷりのコブサラダを洋風寿司にアレンジ＾＾
　　
寿司飯を下にしいて、チキンや豆、野菜にゆでたまごをのせてみました。

きれいな四角になるように、牛乳パックを切ってセロテープでとめた（笑）型でつめてます～
　　
みんなが来てから、おしゃべりしながらリビングで一緒に盛り付け！

寿司飯にもあうよう、ドレッシングは醤油でアレンジして、ルクエで各々シャーッと！
　　
コブサラダが意外に寿司飯に合って、美味しい１品になりました。
野菜も豆もお肉もご飯もたっぷり摂れて、簡単華やかでおもてなしにぴったり！
また、明日にでもレシピupします～
（追記　ちょっと今、試作しているので、来週中にupします～＾＾；）

前菜は、サーモンとアボカドをカクテルグラスに＾＾
　　
醤油とオリーブ油、柚子こしょうで和えただけ。
簡単だけど、大好きな味です。

スープは いつもの根菜ミネストローネで！
どうしても、ごぼうをたっぷり食べたかったので＾＾

夏の昼下がり・・・
本当に簡単料理だけど・・・　みんな美味しいって食べてくれてうれしかったな～
　

マシンガントーク、休憩なしの４時間（笑）！
話したかったことを90%話して（まだ、うっかり忘れてたこともあるわぁ～っ）
みんなの話をきいて、食べて笑ってあっという間の時間です。
デザートのお土産もたくさんもらって美味しくいただきました～
みんな、来てくれて、本当にいつもありがとうね。
また味見しにきて～♪

気がつくと・・・
明日から夏休み・・・＾＾；

疲れをださないよう、朝昼晩のご飯作りがんばりましょ～

楽しい夏休みになりますように！

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かめ代